Day234 2021-06-22
变动成本
变动成本，指支付给各种变动生产要素的费用，如购买原材料及制作食品的电力消耗费用等。这种成本随产量的变化而变化，常常在实际生产过程开始后才需支付。简单的理解是随营业额的改变而变动的成本，例如门店中的食品成本、包装费、广告费等，它在营业额的占比上是稳定的。
这里要提一下广告费，不同行业或企业的广告费占比都不一样。当连锁实体门店达到一定数量时，门店随处可见，销售额对广告的依赖程度相对较低。但对于零售产品类，特别是没有自有品牌实体店的，广告带给销售额的影响就很重要。产品需要不断地出现在人们的视线中，不断宣传让更多人知道，从而记住而购买它。广告费在大型连锁实体店费用占比约为5%；蒙牛、伊利这类产品偶尔占比为11%；可口可乐类在9%以上。
半变动成本
半变动成本是指那些既包含变动成本也包括固定成本的成本。半变动成本中的固定成本不论业务量多少都要发生，而变动部分则与业务量有关，并随之等比例变动，例如前面提到的人员整体工资和保底加提成的租金部分。
具体举例为能源，灯光是固定的，空调费用根据当地天气而变，属于半变动成本，炒菜的能源是根据营业额的增长而增长，这个属于变动成本。
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