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远离这些饮食误区,不做糖妈妈 定稿 -

远离这些饮食误区,不做糖妈妈 定稿 -

作者: 薛教瘦 | 来源:发表于2018-11-22 23:01 被阅读15次

我们习惯把妊娠合并糖尿病的孕妈妈叫做“糖妈妈”。有数据显示,每10个孕妈妈中就有一个糖妈妈,随着二胎政策的开放,这个比率还在增加。有些糖妈妈说,妊娠期糖尿病不痛不痒的,是不是就可以不用管呢?

我一个同事2012年怀了双胞胎,家里人就把她当太后一样的伺候着,整天不动就光吃,更要命的她还听说孕期多吃水果,孩子皮肤好,孕26周时悲催的被查出了患妊娠期糖尿病。通过饮食调节没有控制好血糖要用胰岛素。 产后也不能母乳喂养。更可怕的还在后面。她产后不久就查出患上糖尿病了。妊娠期糖尿病虽然有的人在产后恢复到了正常,但是很不幸的是,这些人,在50岁以后得糖尿病的风险明显比正常人要高得多的

妊娠期糖尿病患者基本没有任何临床症。经常有妊娠期糖尿病孕妇问医生是不是搞错了,其实不是,妊娠期糖尿病孕妇是没有典型临床症状的。

妊娠期糖尿病的筛查

俗称为喝糖水

    准妈妈在确定怀孕后第一次产检就应该做血糖检查,如果第一次查血糖就有问题,就要考虑这个准妈妈孕前可能已经就有糖尿病了,如果第一次查血糖正常,在怀孕24-28周时还要再次复查。

GDM对孕妈妈和胎宝宝的危害还是很大的。

对孕妈妈的危害

准妈血糖过高会增加巨大儿的发生率,胎儿太大,会有难产的危险。尽管患有糖尿病的准妈妈一般来说不一定非得选择剖宫产,但是在分娩的时候如果遇到以上情况,必要的时候就必须实施剖宫产了。

另外,由于患有妊娠期糖尿病的产妇胰岛素水平低,还容易导致产后子宫收缩不良,造成产后大出血。

长期危害是:糖代谢异常导致相关疾病如(肥胖、II型糖尿病等风险增加。

对胎宝宝的危害:

容易出现发育异常,宫内发育受限,出现先天性畸形的概率比一般胎儿高2~3倍,多为神经系统,心血管系统和消化系统的畸形。

有40%的胎儿体重超过8斤,当自然分娩无法进行的时候,只能采取剖宫产。

由于母体血糖过高促使胎儿分泌大量胰岛素,但分娩后,母体血糖不再影响婴儿了,可新生儿仍然惯性地分泌大量胰岛素,发生新生儿低血糖。

长期的危害:患肥胖、II型糖尿病、高血压、冠心病等危险性增加。

有以下条件之一的准妈妈都属于妊娠期糖尿病的高危人群,更应该在孕期重视。

有糖尿病家族史,尤其是直系亲属中有患有糖尿病者。

体重严重超标者。bmi大于30。

年龄超过30岁

曾有过不明原因的死胎。

身体经常出现小脓包,伤口不易愈合者。

外阴常生有小疖子,霉菌性阴道炎反复发作着。

预防变成糖妈妈饮食调节应该放在第一位

通过饮食管理+监测血糖+控制体重+运动锻炼。四方面入手

孕中期饮食调节:2000Kcal

总原则是少食多餐

早餐:杂粮馒头一个

          牛奶1合

拌豆腐皮儿。

(海带丝50克,豆腐皮丝50克,笋50克)

煮鸡蛋一个

早加餐:柚子100克,土豆泥100克。

午餐:荞麦面条。

荞麦面条75克。

小油菜50克,香菇50克,木耳若干,豆腐干25克。

清蒸鲈鱼100克

午加餐:低脂奶250克。  混合坚果半袋

晚 餐:红豆燕麦粥

(红豆20克,燕麦30克,大米40克)

素炒卷心菜100克  韭菜炒猪肝儿

韭菜100克,猪肝25克

宵夜:杂粮面包一片30克

随着孕周的增加,能量需求也在不断增加。

进入孕晚期,要适当增加能量以及优质蛋白质的摄入,尤其是优质蛋白食物,如猪牛羊鸡鸭肉、鱼虾类、蛋类、奶类以及豆腐干、豆腐类等。饮食调节是需要伴随着整个孕期的,并不是一周血糖正常就可以敞开肚子吃了。

孕晚期食谱推荐:2200kcal

早餐:杂粮粥,大米30克,紫米20克,各种杂豆20克。

西红柿炒双花。西红柿50克,西兰花50克,菜花50克。

奶香肉沫蒸蛋。(纯奶半盒,鸡蛋一个,肝沫20克)

低脂原味酸奶,一小杯一百克。

午加餐:蒸紫薯一百克, 草莓100克

午餐:藜麦饭。大米30克藜麦40克。

香芹炒魔芋

香芹50克。魔芋50克

木耳炒牛肉(木耳和青红彩椒若干、牛里脊50克)

凉拌茼蒿(茼蒿100克)

丝瓜蛋汤。

午加餐:全麦粉时令蔬菜包子一个40克。

                苹果100克。

晚餐:五彩土豆饼  脱脂奶一盒250克。

(土豆100克,全麦粉50克,  鸡蛋一个,菠菜50克胡萝卜10克)

什锦拌菜

素鸡40克,洋葱50克。青红彩椒若干。鸡胸肉30

紫菜海带豆腐汤

宵夜:蒸山药,山药100克。

食谱补充:

1.增加粗杂粮主食,和优质蛋白质比例,调整饮食顺序

按汤-菜-蛋白类-主食的顺序进食,以午餐为例,可以饭前半个小时喝一小杯温开水。也可以饭前喝一些清淡的像紫菜蛋花汤,无油的排骨汤等。吃两口蔬菜后再吃一口肉,最后再吃主食。

这样做的好处是可以减少主食摄入,从而控制餐后血糖的升高。

2.简单就好  蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。主食用杂粮薯类替代部分精米白面。最多也只能替换一半,不能超过一半。加餐的时候就可以吃个土豆泥,或者紫薯等。

3.炒菜时要用急火,少加水 食才的软硬、生熟、稀稠、切的大小对血糖都有影响。加工时间越长温度越高,水分越多GI也越高,所以炒菜时最好用急火快炒。

  4.多吃点酸味食物  做菜时加醋或柠檬汁,也是调节GI的有效方法

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5.食材都选择中低gi的。

我把各类食材的血糖生成指数给大家,70以上就不要选了,55-70中GI的,55以下是低GI,加餐的水果多选低于55的食物,少选中GI的食物。

在这交给大家三个简单判断食物 G1高低I的妙招:

① 越好消化、越不用咀嚼的食物 GI 越高(

稠州› 稀粥 ›米 饭)

②未经深加工的食物通常 GI 较低(水果汁 › 新鲜水果)

③复合食品升糖指数一般会下降,但这类食物不一定健康(像炸薯条,比土豆泥的GI低显然炸薯条是不健康的)

需要注意的是食物对血糖的影响是因人而异的,“糖妈妈”应该在推荐食谱的基础上配合规律的血糖监测(空腹+三餐后2小时)找到适合自己的饮食模式,孕前体重正常的人,这个阶段每周增重不超过一斤就是正常的。

身体正常的情况下可以选择,孕妇瑜伽,孕妇操,游泳,散步,快走等中等强度的运动,每天最好能坚持30分钟。

如果在饮食控制和运动的基础上依然发生了妊娠期糖尿病,那就要乖乖听从医师的建议。口服降糖药在整个孕期都不建议使用,最安全也最有效的还是胰岛素,应在全面检查后,在医生的指导下规范使用胰岛素来控制血糖。

如果已经有妊娠糖尿病准妈妈,千万不要以为卸货后啥都不用管了。妊娠期糖尿病(GDM)女性产后患 2 型糖尿病风险比普通女性增加8倍,产后第1年发病率为3-24%,产后5年内发病率高达50%。因此,一定要记得产后坚持血糖监测哦。

不过,大部分妈妈还是可以放宽心,绝大多数妊娠糖尿病的准妈妈在分娩后 6 ~ 12 周血糖水平都能恢复正常,建议在产后 6 周左右做一次 OGTT(口服糖耐量试验),有条件也可以测一下糖化血红蛋白(HbA1b)

五谷杂粮是个宝。蘑菇木耳少不了。

一个鸡蛋一斤奶。半斤粮食一斤菜,

手掌大的鱼和肉。常吃豆腐和海带。

每天一小把坚果,加餐水果要选好。

控油限盐且无糖。三餐之后要运动。

营养全面且适量、控好血糖身体棒。

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