准备蛋糕的小确幸

昨晚睡前在uni甜品师sy的pyq参加了抽奖活动，更完千字文刷pyq到时候，非常惊喜自己竟然中奖了，奖品是一块巴斯克蛋糕。

巴斯克

巴斯克顶部有层焦焦的壳，胚体可实心、可流心，是一种比芝士蛋糕更平衡的存在。这个蛋糕在上周有在uni的咖啡群里进行预热，炸出了很多平时不说话的群友，久违地热烈讨论充分反映了大家对于这次新品的期待。

中奖心喜之余，我意识到自己最近忙加班和搬家的事不太能抽空去uni，第一反应是把这个机会转让给其他群友，于是问了不少店营业的时间。sy似乎看出了我的难处，很和蔼地跟我说可以顺延到下周再来店里，她非常想亲眼看我们吃这次的蛋糕。sy还跟我科普了些这次新品的一些想法，越是大众产品越需要有特别的巧思，言语间我能充分感受到sy在准备这次巴塔克的小确幸。聊完蛋糕，sy还同我聊了下我的近况，彼时我刚好周日有一个聚餐；我一直在想给这次远道而来的朋友准备点什么，sy给了我一些伴手礼好建议。

除了很久没吃到sy的甜品，我忽然意识到有很长一段时间没去uni了。现在咖啡店逐渐有往社区运营的路子去发展，更致力于给消费者营造一个舒适的空间，无论是消费者干私活还是和朋友约见面。随着咖啡店在南京开的越来越多，选择去uni的日子里往往是冲着sy的蛋糕，朋友们也都对温和富有甜感的食物充满热情，毕竟谁能拒绝多巴胺的快乐呢。

在感受到共食蛋糕的快乐后，每每遇到家人或朋友的生日，我都会给他们准备一个蛋糕。虽然一年中这样的日子并不多，但每次看到各种甜品店在py圈分享一些新蛋糕时，我都会下意识想下最近有谁过生日，这样就能有理由试一试新品了。这种快乐其实远不止是吃到蛋糕的那一刻才会有，那份小确幸能从挑选蛋糕的那一刻开始就有了：不同的款式、不同的胚体、不同的水果等等，总得来说蛋糕还是吃应季的最棒；快乐也不会止于吃蛋糕的那一瞬间，除了一起共度了美好时光，每每当我和朋友们事后再去回忆这些聚会时，脑海里往往也会先想到蛋糕。

后来我慢慢发现，蛋糕成为了大家回忆的共同纽带；后来朋友们各自有了新的爱情、去了新的城市，聚在一起越来越难，但他们往往也会选择这些曾经吃过的这些蛋糕，美好的记忆就这样得以延续。

想到这里我似乎有了新的答案，于是我问sy最近有什么新的蛋糕麽？第二天sy上班给我了不少最近大蛋糕的照片，有不少是以前久违的款式。sy看我还是纠结选哪一个，于是过了片刻发来了一张草莓蛋糕的照片，然后一段语音传来“草莓季当然是选草莓蛋糕啦。”，一如既往的元气感。

后来和蹿局者一起聊了下，也对这个草莓蛋糕甚是喜欢，大概这就是我准备蛋糕的小确幸，从sy的手中接过小确幸再传递给每一个共食蛋糕的朋友们。