2020年2月22日 星期六 晴
亲子日记1107天
今天周六,孩子没有网课,我起的晚,没做早饭,起来收拾收拾,准备早点做午饭,因为,答应孩子们要做旺仔小馒头,所以,趁做午饭前,把材料备好。
看百度上的视频,用温牛奶放入酵母,白糖,面粉,黄油,鸡蛋,搅拌均匀,和好,发至面团的两倍大时,就可以做了。那就先蒸面条吧!昨天买的豆芽,肉,和湿面条都还有,再说了,昨天蒸的给了邻居一半,孩子们都没够吃。今天继续蒸,让孩子吃饱。
午饭后,面也发了,我和闺女就正式开始做小馒头了,和面时放了黄油,用塑料布铺在案板上,这样不沾案板,把面团摊平,擀成片,再切成条状,切成小段,闺女一个一个的团成小馒头,锅里刷上油,我们就开始做小馒头了,待煎之金黄色,小馒头就可以出锅了,色香味俱全,酥脆爽口,孩子们可爱吃了。
下午,他俩各自回卧室看书去了,我也去儿子卧室陪儿子看书,我给孩子们买的都是励志书,古代名人小时候的故事,不求孩子们效仿,但求孩子们能从中略学一二,这样,对他们以后的人生会大有帮助的。
王慧卓、王振妈妈


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