很多城市因为其本身发展的需要，城市化进程无法避免，这个过程中我们的一些急于求成的官员和资本家们不懂保护传统，让越来越多的传统文化慢慢消失变味了。比如饮食，现在商场里的饭馆大都是工业产品预制菜，虽然偶尔吃起来也还行，但是把土味给搞没了，土味虽然不太好解释，但你们肯定都懂。
人不管是有钱没钱，在吃这方面，大家基本上是平等的，特别是在中国这个民以食为天的国度。比如同样吃个羊肉泡馍，北京就找不到好吃的。西安就到处都可以，而且还得是那种小店老店，而在商场里做羊肉泡馍的就没好吃的。
很多好吃有特色的的地方小吃会因为城市化的深入而逐渐消失，想想挺伤感的。这还只是一部分，受到波及影响的还有很多，比如传统建筑，戏剧，民间手艺人，民俗文化等等。
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本文标题：城市之殇
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