很多人家里买了冰箱之后都会觉得什么食物需要保鲜，直接扔冰箱里就好了，并不会觉得有什么不妥。事实上，冰箱也不是什么都能放的，有的食物是不适合放进冰箱中，只适合常温或者冷冻保存的。
之前提到过香蕉不要放在冰箱里，因为香蕉是热带水果，很容易对香蕉造成冻伤产生黑斑。同理，所有的热带水果都不适宜放进冰箱中。
还有带叶子的蔬菜，储存带叶蔬菜的最佳温度是0-4度，如果冰箱温度过低，并不能对蔬菜进行保鲜，不仅会冻伤，还会影响口感。
中国人总喜欢吃馒头花卷这类面食，其实这类面食也不应当放进冰箱里。冰箱环境相对馒头花卷这类面食较干燥，如果放进冰箱，会导致馒头花卷变得干硬，一点也不好吃。同理，面包类食物也不要放进冰箱。
冰箱就是这样一个神奇的环境，对馒头花卷来说较干燥，但对于药材和茶叶这类干货来说就太湿润了，所以药材、茶叶这类食物也不应当放进冰箱。如果非要放进冰箱，一定要扎紧扎紧再扎紧，以防受潮后被细菌污染，影响药效。
一餐没吃完的剩饭剩菜扔掉太可惜，所以会选择放进冰箱里，的确冰箱可以存放剩饭剩菜，但不能让剩饭剩菜裸奔，一定要盖好保鲜膜再放进冰箱。事实上冰箱并没有看起来这么干净，裸露的剩饭菜很容易受到污染，被人吃掉会引起肠胃问题。
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