2018-05-22

夏天吃这3大野菜，个个营养美味，平抑肝火，还补血，你吃了吗

夏天吃这3大野菜，个个营养美味，平抑肝火，还补血，你吃了吗？

1，芦蒿

2018-05-22

春季的芦蒿最嫩，夏季的芦蒿营养最高，嫩茎叶可凉拌、炒食，鲜草马好嗜，羊喜食。具有平抑肝火之效，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。

2，芽菜

2018-05-22

芽菜营养非常丰富，质嫩脆，味甜香，除作烧白底子外，多用于调味，如敖汤提味，做面肉馅。常吃芽菜，可以防治便秘。

3，血碧菜

2018-05-22

血碧菜具有凉血止血，清热消肿之功效，治咳血，血崩，痛经，血气痛，支气管炎，盆腔炎，中暑；外用适用于创伤出血，溃疡久不收口，甲沟炎。无论清炒还是做汤，都有红色的汤渗出来，有补血功效。

你最喜欢吃哪种野菜？你家乡多吗？