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寒假日记(第七天)

寒假日记(第七天)

作者: 波光粼粼_ | 来源:发表于2024-02-01 21:47 被阅读0次

    1.结婚二十多年了,每一年的小年饼都是婆婆烙好,只管吃就行。

    今年第一次管自己,独立烙饼 。三点多出门时,把面发上 ,一个不大的瓷盆盛上面,再拿一个小碗,兑好温水,放少许白糖,一小勺子酵母粉,边倒水,边用筷子搅拌,和成面团,保鲜袋盖上,放在煤火边。

    外出回来,六点到家,看见面发的溢出盆了。

    开始烙饼,半棵葱切末,一勺油,一点盐,十三香,一小勺面粉,当做油酥。

    和面,拽剂子 ,擀成圆形,刷上油酥,再卷起来,旋成一个圆。

    电饼铛里上下可加热,刷上油,煎成两面焦黄,出锅。

    一个饼,一碟小咸菜,一碗元宵,一个人的小年。

    2.侯同学把鸡排带回来了,个子不高,力气不小,搬着一箱子可送家来了。再三嘱咐,回去路上要小心。

    晚饭过后,担心北阳台不够冷,所以把鸡排箱子搬到后院,台面上厚厚的积雪,天然的冰箱,不错。

    3.小年,家里大男人和大男孩都没有回来,打电话发信息问候,今天小年在外吃好。

        窗外啪啪啪啪的鞭炮声,多年前,也是小年,那时你还在,坐在姐姐家沙发上的模样依旧在脑海里,十几年了,我们想你!

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