健康小常识【三道菜清热降火气】

健康小常识【三道菜清热降火气】

①凉拌苦菊：具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。

②凉拌莴笋：莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；可清胃热利尿。

③凉拌苦瓜：具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。