找回花草，我花了30年。
当时江南水乡吴语里的花草，我几十年来都不知道它的真名，现在终于知道，花草学名“紫云英”，是一种豆科草本植物，这个确然真实又怪异的名字，导致了我很多天心里的不平衡。我心想：还是花草名称堪配，注满了少年时分的亲切和自然。
从水乡的田地爬涉去了省城求学和工作之后，我就失去了再见花草的机会，大城市餐桌上不南不北、辣味充斥的荤菜，凌乱了四季的蔬菜，让我失去了食物的享用乐趣。我终究没有再看到花草过，更没有吃到过。因此，对童年及少年时期春季常食用的花草平添了一种了思绪和惦念。
早春时分，菜花田地满目金黄，我们忙碌的摘取油菜花的小枝叶，一篮子一篮子往家里的门前竹匾里堆放，等待足量了制作腌菜。在金黄的田地之间，依然有大片大片田地，种满了花草，白紫相间的花瓣挺立风中摇曳，和金黄的油菜花构成了江南水乡少有的大地景致。
曾经缺衣少食的年代，肥沃的土地馈赠给了我们慰藉口腹的最好食物，马兰、花草、油菜花芯，而数花草最为慷慨，专一又大量的填补了食物。兄妹几个拿上竹篮，花草田里一站小会，摘下一根根鲜嫩的枝叶茎条，一把把的丢进篮子里，青涩的花草汁液染了双手，春天的清香弥漫在身上。和马兰头一样，回到家里，简单的冲洗一下，倒进滚开的水里，三两分钟，刚才一大锅的花草枝叶便迅速缩小，父亲用筷子捞起，冷水一过，拧成一团，往碗里里一放备用，又烧开大火，麻油和食盐一热，倒进花草的碗里搅拌起来，一道可口的美食便诞生了。
花草（紫云英）
向来抠门的父亲一反常态的用足了油，让一盘子花草有了亮色，“油多不坏菜”，每个春天从此赋予了一道不便的春菜。白色的大米饭和油亮的青绿花草，像是白玉盘上堆满了了翡翠，进入胃肠的同时，也像是一种视觉享受融合进了岁月记忆，嘴里发出轻轻清脆咬断的声音，一股股浅浅的香甜从口腔奔向全身。刚刚过去了一个清冷的寒冬，食物短缺的年代，腌菜缸里的咸菜基本见底，葱花酱油汤就白米饭的日子已经有些时日，花草为我们的清贫岁月送来了白米饭的配菜。
这一次次馈赠，让我花费了30多年一次次的寻找，找寻少年时代里花草们的供养和恩情。
花草长得并不高，三四十公分高，枝杆纤细，似乎弱不禁风，大风一过，往往大面积的倾倒，当年的我曾经心里一顿难过，担心随后的日子摘不到花草了，但第二天看到花草又坚强的挺立起来，心里一阵欣慰。
花草（紫云英）
大自然对人类的钟爱何等优渥，或许花草知道它们的使命，知道近乎断菜的农人们艰辛，修复它们的伤痛，从地上顽强的站立起来，延续对农人们的恩赐。除了食用，花草白紫色的花朵常常用来制作花帽，编成圆圆的一个，归家时挂在门口破旧的窗楞上，生活也仿佛不再灰暗和清贫了。
花草的枝叶老去，不等枯萎，就有拖拉机将老迈但依然青绿的枝叶翻土到下面，这自然成了最肥沃的田地，被制作成水田，种下秧苗，等待下一场丰收。
幸运的是，我在一场高档次的宴会上看到了花草，主人告诉我这是时令素菜的王者。我用筷子一根根夹起，咀嚼，品出了花草延续了30多年的清香，满眼泪花。
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