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辨别土鸡蛋

辨别土鸡蛋

作者: 极客_Ls | 来源:发表于2018-10-04 17:29 被阅读5次
  1. 看外观
    土鸡蛋个头大,不均匀

  2. 看蛋黄
    正宗土鸡蛋:蛋黄偏小且呈金黄色

  3. 看蛋清
    粘稠且聚拢,在搅蛋黄的时候普通鸡蛋校容易就分散开

  4. 蛋黄结实
    试着用牙签插入蛋黄,土鸡蛋中的牙签不易倒下,而普通鸡蛋则轻易就倒下了

    土鸡蛋的蛋黄.png
  5. 口感
    在吃蒸蛋时:土鸡蛋口感松软细腻

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