辨别鸡蛋新鲜的方法

鸡蛋在我们家是天天都有。

每天都要吃鸡蛋，蒸的煮的煎的卤的各种都爱。

鸡蛋是否新鲜，5秒就可以判断：

把鸡蛋放进水里

平躺的是7天内的新鲜蛋

斜着的是两星期左右的

立着的是三周左右

需要赶紧吃掉 

浮在水面上的就是坏蛋了。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一。

鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，含有高生物价值的蛋白质。

吃茶叶蛋是很舒服的。

茶叶蛋的做法：

①鸡蛋煮熟后敲破，放盐、老抽、生抽、蚝油，加水没过鸡蛋。

②大料:桂皮、香叶、花椒、红茶，包成料包加少许冰糖。

③煮十分钟火闷半个小时即可。