在这里，用美食和美酒，感受生活之美

有时候在想，人和人之间一定存在磁场这件事。有人说了很多还是拉不近距离，有人坐在对面不说话也不尴尬。气味相投的人顺其自然就会聚在一起。最美好的事，莫过于和气味相投的人，举杯小酌，畅谈天南地北。

上周夜晚与好友相聚，在领路之下，初探了COMMUNE公社。

位于猎德珠江道的COMMUNE公社，在闹市中又有几分惬意悠哉。淡黄的灯光，让人不自觉地放松下来。

壹

深入COMMUNE公社，发现这里有着深刻的酒文化，来自世界各地的美酒在此相聚一堂。

不管是喜欢味道激烈的威士忌，还是喜欢柔情蜜意的甜酒，或者是欢聚畅饮的啤酒，在这里都能找到。

来自比利时、英国、美国、泰国、荷兰，全世界的美酒整齐排列在酒柜里，爱酒的友人早已沉浸在其中不可自拔。

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相较而言，我更沉浸在这个像是超市一般可以悠闲选购的环境中，细细挑选不同酒精浓度、不同年份、不同口味的酒。

如果这么丰富的酒藏量，都满足不了挑剔的口味，吧台也许能找到属于你的那一口。

就像是COMMUE的slogan——“选我所爱”。

咖啡马天尼

带着咖啡的香气

容易入口

味道醇香

Mojito

朗姆、薄荷，青柠、苏打

最精粹的经典也能调出独特

椰林飘香 草莓代其利

貳

美酒当前，当配佳肴。

COMMUNE除了来自全球的美酒，也有让人食欲大开的餐单，满足对食和酒同样有追求的人，让每一啖佳酿配美食更完美，让每一口美味配美酒更香醇。

凯撒沙拉

沙拉作为前菜，在大多数西餐厅都非常常见，却也因此相当考验原材料的新鲜和调味的搭配。

凯撒沙拉中伴着罗马生菜、培根、面包丁、鸡蛋，色彩缤纷，单纯从视觉而言就相当诱人，凯撒酱与少许黑胡椒粉的搭配，开胃又清新。

德式烤肠

一根优秀的烤肠，入口的每一下，都伴随着四溢的肉汁和香气。

外表微焦让烤肠表皮略带脆意，香葱油煎和纽伦堡烤肠，两种不同口味，各具风味。

迷迭香烤鸡

烤鸡在迷迭香及多重佐料的点缀支下，每一口都能用舌尖体会到肉汁盈满于口，丝丝韧劲之下，香气格外诱人。

秘制鸡翅

鸡翅的外皮已稍稍泛黄，里面肉质却依旧香嫩。

“金黄”的诱惑，感觉带着异域的神秘感，软嫩甘香，骨头都带味道。

炭烤法式羊排

羊排怎么烤更好吃？想知道可能就要来请教一下COMMUNE的大厨。

顶级的羊排作食材，烹饪手法到位，作为主食，确实是不可辜负的选择。

美式烧烤猪肋排

有不喜欢羊排的，超大块猪排也是非常棒的选择。

整块酱汁丰满，美味欲滴，颤抖着用刀叉切开这个“巨物”，瞬间就感受到肉质的柔软，入口口味香甜，搭配一杯小酒，恰到好处。

叁

COMMUNE这家公社休闲餐酒吧，和一般的餐吧有着完全不同的意义。

你要问公社是什么？

COMMUNE的品牌初衷，就是极力表达“亲密交谈”，同时也是社区。在这里提供一个心灵绿洲、栖息之地，提供一个空间，方便人们谈心、交流，拉近彼此的距离。

所以这里就是一个社交，一个生活、工作除外的“第三空间”。区别于传统清吧，去除单调，这里是复古、情怀、共享、社交、亲切的餐酒吧。

在这里，用美食和美酒，感受生活之美。

COMMUNE公社休闲餐酒吧

地址：天河区猎德大道28号101-102珠江道美食广场

电话：13302492579

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