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时间在哪里,爱就在哪里

时间在哪里,爱就在哪里

作者: 迟觉 | 来源:发表于2023-01-01 21:51 被阅读0次

今天给儿子的早餐是黑松露虾仁水饺。自己是面包鸡蛋和牛奶。吃好早餐,我开始处理昨天家里带来的蹄膀。这是个非凡的蹄膀。首先,它是爸爸花了一年时间精心喂养的黑猪,冬天给它稻草铺床,夏天给它风扇吹凉,让它愉快的生长。其次是弟弟从300公里以外的老家乘大巴车带到上海。再次我们再驱车来回120公里,带到青浦来。这时间,这空间注定它不是一个普通的蹄膀。

预处理,腌制两小时

今天的我早已经不是从前的那个厨房小白了,可是我依然有些紧张。生怕搞砸了。各大APP搜索做法,融合自己家里人喜欢的口味,心里清楚了那么一二三,开始做。首先焯水几分钟,然后腌制2小时,再炒糖色,过油定型,最后放炖锅里4小时慢火微炖。算算这个菜也是六七个小时。成品出来也是十分满意,心里十分开心,总算没有浪费这个好食材。想象着明天家里的肉食动物的大快朵颐,一切都是值得的。也许时间在哪里,爱就在哪里。

大约是20年前,我曾经花过8个多小时,炖一个很大的蹄膀。那时候我还不会做菜。手忙脚乱的印象非常深,结果是非常棒的,做成功了。至今我还清晰地还记得那个味道。也许那是时间的味道。如今还是20年前的那个人,口味也还没变。

成 品

中午躺沙发上,大兄弟抱着一个好大的纸箱回来。说:给你买的手表到了!我说:这么大的箱子,确认是手表吗?他说:手表是你的,里面还有一个赠品,体脂秤是我的。也许于他真的是当送我的礼物,他递给我小刀,说:你自己拆包吧。这是让我眼前一亮的手表,大气的表盘,浅啡色真皮表带,最最惊艳的是内置一副很小巧的耳机。自己目前急缺的也是耳机。我心里一阵欢喜。大兄弟很认真地教我如何打开蓝牙,如何设置,如何跟手机链接,如何挑选自己喜欢的表盘界面……

精挑喜欢桃花的表盘

戴上手表,禁不住在闺蜜群里晒了一下,闺蜜说:大兄弟怎么这么懂事,还送新年礼物!我说不是他主动送的,是我要的。他们说:能要到不错啊。我说:那是,效率是很高的,我前面要,后面就到货了,没有犹豫没有迟疑。我说只可惜他是猪油灯盏,拨一下亮一下,什么时候变成感应灯就好了!大家都笑了起来,最后大家达成共识:知足常乐!

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