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翁山农夫:规模化蛋鸡场,应该注意哪些问题?

翁山农夫:规模化蛋鸡场,应该注意哪些问题?

作者: 养鸡参谋长翁山农夫 | 来源:发表于2018-01-04 23:32 被阅读0次

一、.鸡粪处理

越来越现代化、集约化的养殖,造成的畜禽粪便大量堆积,散发着恶臭的污水四处流淌.严重的污染了环境,影响了畜禽本身和人类生产和生活.鸡粪处理成了很大的问题。

以前鸡粪作为优质的有机肥常常被简单处理或直接用于农田,但是从3月1日开始,我国出台文件:土地禁止未经熟腐处理的鸡粪。我国每年产生26亿吨畜禽粪便,绝大多数畜禽粪便没有被作为一种资源利用,随意丢弃或者排放到自然环境中,使一部分资源变为污染源,对生态环境也造成了很大的破坏。

现在处理鸡粪效果比较好的还是发酵,主要是下面两种方式:

1、槽式自然发酵

槽式好氧发酵是利用生物学特性结合先进的机械化技术作用,通过补充氧的条件下,利用自然微生物或接种微生物将畜禽粪便完全腐熟并将有机物转化为有机质,二氧化碳与水。

这种处理方式从原料到成品,过程要35-40天。 采用开放式发酵,在发酵过程中往往会产生大量的臭气。比如(氨气、硫化氢、粪臭素等),臭气在开放的环境下无法处理进行处理,同时会吸引苍蝇及鼠类等。故有机肥厂一般建在城市边缘地区,可以尽量减少对城市的污染。

槽式发酵占地面积也大,发酵时间长。而且在发酵中,绝大部分企业无法做到无害化处理,所生产出来的肥料中往往含有大量病原菌 没有被杀灭。这样的肥料被使用到地里去时,肥料携带的病原菌会侵入到植物体内,导致植物发病,比如炭疽病,枯萎病、根腐病常见性等病害。

2、罐式加速发酵

罐式发酵速度快,5-7天完成有机肥的生产,相比传统有机肥生产工艺缩短30天左右。温度高的情况下可以快速将一些难分解的物质养分离解出来,从而提高有机肥的养分含量以及有机质含量。病死鸡也可以直接放在发酵罐里处理,可以彻底杀死堆肥里的有害菌、草籽。

采用全封闭性发酵,在发酵过程中所产生的臭气如(氨气,硫化氢)通过气体收集系统收集起来,经过臭气处理系统处理后排放,使得堆肥厂周围有一个良好的环境

立式占地小。像年产1万吨有机肥,生产车间只要1000多平方即可。采用改工艺产生出来的有机肥,有机质腐熟完 整,养分含量高。有害菌、草籽杀死彻底。配合发酵菌生产的有机肥有益菌含量多,菌种代谢产物种类含量丰富,如维 生素、甲壳素、黄腐酸、生长因子、保湿因子等均可促进作物生产、提高抗病能力、提高品质。

二、防鼠、防鸟、水禽措施

1. 老鼠不单传播疾病:它们是45种疾病的携带和传播者,包括沙门氏菌病(老鼠携带沙门菌的比率高达50%,是鸡场沙门氏菌的重要传染源)、巴斯德(氏)菌病、细螺旋体病、猪痢疾、旋毛虫病、弓形体病以及狂犬病等。

老鼠更是损害建筑设施和电线,每年因为老鼠咬断电线发生的火灾时有发生。

鼠害的防治措施:

机械灭鼠。常用的捕鼠器有平板夹、踏板夹、诱鼠笼等,通常夜间将捕鼠器放在老鼠经常出入的地方,白天收回。所用器械应交替使用,以免引起老鼠的疑心。

药物灭鼠。鼠害严重的养鸡场,必须采用药物灭鼠。药物一般有磷化锌、灭鼠宁、氟乙酸钠、敌鼠钠盐、大隆等。市场上一般可以买到现成的灭鼠药,但使用时应注意人畜安全,对残留药物和死鼠应及时清除,以免引起污染和误食。

养猫灭鼠。猫是老鼠的天敌,在不能放毒的场所,一般用猫来捕鼠,如饲料间。这种方法对减少老鼠盗食饲料效果很好。

另外在鸡舍等周围铺设尖锐的石子和较宽的低草坪足以避免老鼠由周围环境窜入鸡舍。鸡舍建筑最好采用砖混结构,不让老鼠打洞。

2. 如果是开放式的鸡舍,更是要预防野鸟候鸟,这些野鸟携有可能带有禽流感、新城疫、球虫病、沙门氏菌病、禽痘、禽霍乱、鸡毒霉形体、线虫、绦虫、禽螨以及其它,这对鸡群生产不利的影响。

所以鸡舍有条件的话就采用封闭舍,开放式鸡舍要在四周装上防鸟网。

3. 另外水禽是流感病毒的天然宿主和重要的传播媒介,所有亚型的流感病毒都可从水禽体内分离到。韩国最近从4家养鸭场检测出H5N6流感病毒,检疫人员已扑杀了20.1万只鸭子。

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