小时候跟着妈妈去菜市场,无论选水果、蔬菜、猪肉、牛肉、三黄鸡等等,都有一大套理论,妈妈喜欢传授经验,因此每次逛市场都要耗费大半天,讲课、挑选,都花不少时间。
夏天的时候,每次逛街看到,拉着小卡车停在市场口的西瓜贩子,就想凑过去。一张大招牌:歪歪写着,2块一斤,包甜包沙,不甜不要钱!围着西瓜摊的老老少少,都一手掂量着西瓜,另一只手食指、中指关节敲击着西瓜,咚咚,咚咚!一边侧耳细听,分辨着声音传递的西瓜内部的信息。“敲击手感有弹性,声音呈鼓声,这样的西瓜必甜!”我妈妈自信的说。我们遵循着这种方式挑选西瓜,有时候真的很甜,有时候差强人意,可能甜的几率高点吧。
后来,我们都懒得自己敲西瓜了,会请店铺老板帮忙挑选,老板也是选几个敲敲,最后肯定地告诉我们,这个甜!
虽然我们也不知道,敲敲打打是否就能很好的选出又甜又沙的西瓜,但是我们习惯了,听听敲瓜的声音,用感觉判断一下瓜的内部情况。
现在,我们都在超市买水果,水果分好了份数,分包在不同的塑料袋中,我们看到水果的色泽、大小、形状等等,主要是靠视觉来判断。西瓜又大又甜,也不用怎么挑选了,我们的手感、听觉都派不上用场了,这就是现代生活了,每天我们的很多感官都不用打开。
得益于现代技术和服务业的发达,我们被照顾的很好,同时,我们也慢慢地意识到,有时候,我们也要安静地去感受世界,感受生活,用我们与生俱来的听觉、触觉、味觉、嗅觉…
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