这个除夕有些许不同,因为30多年以来,这是第一次当除夕的大厨,亲自掌勺。因为平时烧菜基本都靠下厨房app,接到母上大人的光荣使命,其实为自己捏了把汗,怕自己会需要一天时间也无法搞一桌出来。
和以往不同的是,我花了时间把配菜都切好摆好,也才花2个半小时左右做了一大桌子菜,这顿年夜饭也总算圆满完成。大致食客都比较满意,发朋友圈也好评不断。
日更 DAY 3 除夕夜的叨叨结果有点让人意味的小感动,让我回头来看,从这件小事上做的好的地方是
①会统筹时间,切好配菜的时间正好是(磨刀),所以并不会误了砍菜工(大餐)。
②看食谱时间不多,所以时间也节省很多。
③摆菜的时候注意颜色搭配,所以美食照片拍出来,很有食欲,而事实上口感也如此。
需要提升的地方
①今天烧什么菜并没有提前一天做好规划,什么时间做什么也没有具体安排,所以导致一个下午都处于满乱中
②懂得记重点,记录每道菜烧的好并保留下来,成为自己拿手菜,做菜也需要走心。
叨完今天的美食篇,来讲讲今天的乌龙事情
今天终于收到了我的微信营销手机,终于可以和她们一样转播课件了,拿到手等到年夜饭结束才开始照着说明一一了解它,和进行初次设置,运行速度不错。
就是急性子的我还没能到老大说,不要用群发5000人功能的时候,事实上我已经手欠按了,这个时候朋友圈真的什么嘴脸都有,真诚感谢的,有开口指责的,不过也无所谓啦,正好可以排除一些僵尸粉。
日更 DAY 3 除夕夜的叨叨我的小蓝,明天再好好研究研究
日更 DAY 3 除夕夜的叨叨
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