方便面， 是一种神器的美食；是一项伟大的发明，因为它便宜、方便又好吃；不过我们现在越来越讲究健康饮食，含较多油脂、较少维生素和矿物质的方便面逐渐被视为“垃圾食品”。
其实并不是，我觉得方便面的存在，是一种生活的便捷，是一种精神食粮；这里建议大家，水煮过后的泡面更香，更劲道，油份都被煮过后，减少油脂，吃起来更健康。
小时候特别喜欢看TVB的电视剧，给我印象最深的就是两句台词，第一句是“呐，做人呢，最重要的就是开心。”，第二句是“你肚子饿不饿，我煮碗面给你吃？”，对于吃货本人来说，第二句尤其深情。
方便面有多少种吃法？
第一种：干吃；属于饿慌了的野蛮子吃法。
第二种：开水泡；属于懒人版本，最常见的吃法，水开直接泡就可以吃了；
第三种：水煮；这种稍微聪明点，水煮过的方便面可以让香味更容易被激发出来；
第四种：水煮加各种蔬菜肉类；这才是完美的方便面吃法，才是享受；
第五种：炒面；这种属于喜欢吃炒面的人，吃起来更加的劲道，有点像意大利面；
第六种：火锅，麻辣烫；这种属于吃火锅的时候，顺手加点面，填肚子；
方便面水煮和水泡有什么分别？
区别一：煮方便面是要先放水，然后等水沸腾了以后再放调料和面；而泡面是先放调料、再放热水或温水；
区别二：煮方便是一般时间很充足的条件下坐着慢慢品尝着吃的；而泡方便面是在赶时间的时候，为了填饱肚子而速成的食物；
区别三：煮的方便面要比泡面美味的多；但不管怎么说它还是方便面，区别就在于你喜欢吃哪一种方法吃面了；
为什么水煮和直接泡的口感差距那么大？
其实，我们在煮泡面的时候，水是沸腾的，而泡面的调料在沸腾的水里面会发生一些化学变化，导致香味更容易被激发出来；在煮的过程中，热水水分子运动速度很快，会迅速将热量传导给面团，而后面团受热开始膨胀，但是由于面饼的表面只有少量的水分子进入，而且内部的结构也没有发生很大的变化，所以吃起来就会觉得特别的有劲道，非常有口感。
而用开水泡的泡面，由于水温会慢慢下降，所以水分子的运动会越来越慢，最后停止。而在水分子穿过方便面后，很多水分都会停留在面团里面，所以吃起来就会感觉水分特别大，而且没有了那种劲道。
最健康的方便面吃法建议！
1、方便面最好是煮过，可随意加些蔬菜在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就非常棒了；
2、如果是泡方便面的话，最好把汤倒掉（因为第一遍的汤，油脂最多），再兑上开水或别的汤，或者最好不要把调味品全部放入，只要放上一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心；
3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃；
4、经常吃方便面的人，应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养需求。
看完后，你学到知识了吗？
网友评论