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疫情下的思考

疫情下的思考

作者: 李明信 | 来源:发表于2020-04-14 20:35 被阅读0次

席卷全球的新冠疫情,骤然影响了全人类的生活和工作方式。作为一起震动全球的黑天鹅事件,它对整个世界经济、产业和商业形态的影响无疑是巨大深远的。那么,它会如何改变新零售的命运与进程?

疫情影响首先让人想到的就是蝴蝶效应 :

“一只亚马逊河热带雨林中的蝴蝶,扇动几下翅膀,可以引起德州的一场龙卷风。”

当新冠零号病人开始咳嗽的时候,一定想不到他犹如那只亚马逊河的蝴蝶,将会掀起世界大战般席卷全球的骇人风暴。

    假设疫情会在几个月后过去,对标的主要是03年在中国以外影响不大的非典。然而,随着世界疫情狂飙突起,发达国家感染人数和密度均超越中国,更可怕的是不发达地区,像印度、南美、非洲,甚至无从得知实际传播状况。这样,疫情的大范围传播和长期存在几乎是必然的。也许人类面对这个病毒,最终只能“适者生存”地完成一轮进化。人类苦难深重,但这场风暴,一定是坏事吗?

物竞天择

疫情袭来,华为在巴塞罗那展会取消后改用直播发布新款手机;慕斯床垫及时调整,发力微信渠道销售,销量超越去年同比;摩登天空的草莓音乐节极具创意地变身“云草莓”……

能渡过这次风暴的,是那些改变及时,自救意识强烈的企业。风暴洗礼下,千千万万底蕴薄弱、现金流匮乏、盈利模式缺失、或不能适应数字时代的中小企业会被淘汰。随后,无数新企业会在废墟上站起来,以全新的形态和更高效的流程,引领崭新的时代。物竞天择,企业进化被骤然加速。

价值重塑

疫情爆发之初,最令人担心的是处于全球产业链中枢的中国制造业。停工停产,无法供应全球生产企业所需,短期尚可靠库存硬撑,时间一长,中国企业不可避免会被移出产业链,被早就嗷嗷待哺的东南亚甚至南美、非洲所替代

思考(是不是忽然有种邪恶的想法,他们就能逃过疫情么?)。

但换个角度,旧的不去,新的不来,这也许恰恰是中国制造摆脱逐渐缺乏竞争力的原有定位,从微笑曲线谷底向两端快速伸展的良机。进出口依存度的降低,也能及时给予中国更强的底蕴来面对贸易战威胁。

行业洗牌

疫情对很多行业是一次重大利空,比如服务业、商旅、餐饮、线下零售、电影、娱乐、奢侈品;有些行业可能会先抑后扬出现补偿性增长,比如汽车、房地产;但很多的行业,却获得了爆发性成长的良机,比如大健康、在线教育、数字出版、协同办公、以及电商、新零售、游戏、音视频等众多互联网相关行业。

此外,随着世界疫情的愈演愈烈,生产、供应、物流的角度全方位受到挑战,下跌从出口蔓延到进口,跨境业务以及对外依存度较高的行业,前景堪忧。

心理影响

根据心理咨询机构数据,疫情期间咨询比例是平时的5倍,焦虑、抑郁、失眠、烦躁等问题激增。

吴晓波说疫情期间会有20%的人出现心理问题,相比经济停摆,这更加堪忧。这不,前不久微盟的一位员工心理崩溃,删除数据库,导致公司损失惨重。

但也有积极的方面,大量高净值人群在经历危机后,会对财富、健康、家庭有新的认识,提升健康的保险意识。此外,社会对于饮食健康、医疗保险、卫生习惯、环境保护,也都会更为重视,促成社会观念的一次升级。

新零售业态要素有哪些变化?

新零售的关键要素,零售业态,商业模式,消费渠道,营销场景,在疫情之后会有哪些重要变化。

食品、生鲜渗透率取得突破性进展

近年来电商渗透率增长持续趋缓

各品类线上渗透率相比线下仍然较低,哪怕渗透率最高的3C,线上销售都不足四成。而主要生活消费品类如洗护、食品,渗透率不到一成。最惨不忍睹的是老大难生鲜电商,渗透率在2019年只有约6%,生鲜消费绝大部分仍然在线下。

然后,疫情来了。

疫情爆发后,线上购物的比例急剧提升。超市、菜场开放时间缩短,小区严控出入,人们对出入公众场合心存畏惧,这些推高线上销售的主要因素在疫情过后会渐渐消失,然而,这也是千载难逢的机会,迅速改变旧消费习惯。尤其是中老年群体,原先习惯每天清早跑趟菜场,缺啥跑趟超市,线上购物一来不会,二来觉得贵,三来不放心,轻易不肯试水。但疫情期间不得不接受新事物,消费习惯就此改变,并且会在相当程度上延续。

这个状况下,洗护、食品、生鲜等线上渗透率低但对百姓生活影响大,并在中老年群体消费中占比较高的品类有望大幅提升渗透率。基于这一趋势,会推动和加速下面的一系列变化。

消费者全面数字化, 新零售渐入佳境

以疫情前6%左右的渗透率,新零售企业还远不能在较大范围准确探知周边千家万户的精准需求、购买力状况以及购物偏好等特征。疫情后,随着消费者数字化进程的急速增加,这逐渐成为可能。

举个栗子,小明家疫情前一般一个月随机在盒马下一两单,买些海鲜和蔬菜。这只是小明家生鲜消费的很小一部分,品类面窄,频度低且随机,系统无从获知小明家的准确需求。

疫情期间,小区管控,规避人群聚集,小明的奶奶不出门买菜了,于是小明每天在盒马下单,购买海鲜、肉类、蔬菜和水果,这些数据被积累后(匹配到收货地址而非下单账号),系统就有能力对小明这个家庭进行精准画像,准确把握其偏好商品、消费能力、消耗周期、购买频次、下单时间等大量消费特征。

千家万户的数据都被纳入新零售大数据体系后,在总体上,系统能把控需求,为智慧化供应链管理和C2M提供准确输入;在个体上,系统能对每个家庭进行精准营销,量身定制消费场景,实现体验与销售的最大化。

此时,人、货、场被精准匹配,销售与营销场景无限延伸,销售能力延伸至全时、全渠道。

新零售:重构人货场

由此可见,疫情会推动数字化技术进一步颠覆标准零售形态,从量变到质变,使得新零售渐入佳境。

社区团模式发展升级

社区团不是个新模式,广场舞大婶或者宝妈通过极致单品和预售模式驱动销售,依靠邻里信任粘合社区消费者,通过统一集采集配,降低产品流通渠道成本,以平价供应商品,团长最终获得返利。

社区团

社区团门槛不高,模式较轻,在三四线城市有一定的普及。但由于团长素质良莠不齐,货品缺乏保障,门槛低因而同质化竞争严重,利润微薄,行业监管不足,再加大电商平台发力下沉市场,社区团模式于2019年死伤狼藉。

疫情期间,大量社区封闭,严控出入。为了解决生活刚需,社区团购再次风起云涌。很多居民甚至居委会组织社区团,进行生鲜、食品和生活用品的套餐团购,百姓生活得到保障,在艰难局面下找到了真正负责和热心的团长,对社区团购模式积累了信任,更多社区居民建立了社区团消费习惯。同时,更多供应渠道被团长们打通并优胜劣汰,社区团模式蜕变升级,并在一二线城市有了较大发展。

对于消费者而言,社区团购能够及时、按需配送,非常方便可靠。疫情过后,社区团模式去芜存菁有了长足发展,团长也逐渐从“宝妈”升级为小区居委会、物业,成为社区管理单位的一个新盈利增长点。在上述状况下,我们可以相信社区团模式会进入良性发展阶段。

大卖场消亡

传统大卖场原本就江河日下,外资卖场纷纷卖身撤离,虽然大润发等本地优秀商超通过模式创新。焕发生机,但依然无法阻挡卖场业态的整体颓势。而这一轮疫情无疑又是浩劫,疫后线上渗透率大幅提升,小店普遍上线,前置仓和仓店模式普及与创新,新零售快速发展,这都是大卖场的噩耗。

虽然大卖场在近年来已经加速发力数字渠道,但大润发飞牛关闭,沃尔玛家乐福麦德龙自有app鲜有用户;家乐福入驻多个外卖平台虽然带动了一定的销售,但由于无法密集布点,O2O成本高体验差,帮助十分有限。

从消费场景上看,去几公里外的大卖场大包小包购买日用品,花半天时间省一点点钱,已经越来越不符合一二线城市消费者的诉求。也许商业街模式主打“有温度的购物”牌是卖场唯一的爽点了,可惜疫情彻底打掉了这个温度,在未来状况恢复后也缺乏竞争力。

由此,大卖场退出历史舞台已经为期不远,而疫情会进一步加速其过程。

直播无处不在,酒香不再怕巷子深

说起新导购形态,大家都会立刻想到两个字:“直播”!段子手老罗终于发现了自己的核心价值确实不是工匠精神,于是睿智地自封首席推荐官。听到新闻,快手出价一个亿争夺老罗入驻失败,老罗最终成为抖音平台头部主播。可想而知当前直播的惊人商业价值。

2019年被称为直播元年,在我的观察,是因为四大要素已经成熟,

主播群体日趋成熟。已经建立起背后成熟的选品、推荐、质保体系,也熟练掌握如何引发消费冲动,从早年的姿色+才艺过度到套路引导消费者并激发冲动。同时在多年的去芜存菁后,留下了一大批获得较高粉丝信任度的主播,形成了很多亚文化圈层,典型的比如快手主播群体。

直播背后的供应链经过多年优化耕耘后趋于成熟,很多头部主播已经建立了一整套比较成熟的选厂,设计,快速试样,柔性生产的体系,典型的比如薇娅。

直播带货的惊人规模已经让品牌认同和折服,纷纷愿意参与直播,与主播对接,提供选品和大力度折扣。

消费者已经做好准备。年轻一代的消费者越来越登上消费舞台,数字化的一代不再简单从众,不再追逐折扣,转而更加习惯在虚拟场景下购物,为价值认同与个性买单,直播显然切中这个形态。

虽然直播已经炙手可热,但这一次的疫情,会加速这个形态的发展,同时快速从美妆、流百、日杂品类拓展到全品类。近期除了老罗做直播,我们也开始听到直播卖房、直播卖车,这些极高单价商品,也都渐渐登上直播的舞台。

疫情期间,线上蹦迪、线上音乐节,这些在过去很难想象的方式都被复制到线上。我们不难想象随着线上导购方式的深入人心,以后在商场里,我们会看到营业员一边接待顾客,一边做着直播;专卖店里,我们会看到买手群体,举着手机介绍着店里一件件商品,并获得一笔笔订单;菜场里,水果店里,文玩字画商店里,甚至大山里,田野里,渔船里,都是一个个“主播”在推荐着自己的产品……

总结

综上所述,疫情对于新零售的影响,是在食品生鲜等几块最难啃的硬骨头上取得了重大突破,进一步改变了人民的消费习惯,大幅推进了线上购物渗透率的提升,对零售业态产生全面影响,加速冷链物流的发展,引爆前置仓和前店后仓模式,大幅推进人货场的数字化,促进中心仓模式和大卖场业态的衰落,并让直播形态渗入几乎所有消费品类,把零售的形态快速推向早已萌芽的新纪元。

风雨过后新零售崭新的明天,我们拭目以待!

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