有次去朋友家玩,她因为第二天要带孩子们回老家,所以就没有买菜。我们看看冰箱里有西红柿、鸡蛋、韭菜还有半个洋葱,于是我们决定吃臊子面。
把西红柿、韭菜、洋葱都洗干净切碎,先放油把鸡蛋炒成鸡蛋碎,然后盛出。再炒西红柿,多炒一会,让它出沙更好吃一些。然后倒入切好的韭菜、大葱,还有从阳台花盆里拔下来的几棵小青菜,再倒入鸡蛋碎、少许水,多放一点盐,多煮一会,浇面条的臊子就做好了。
然后开始煮面条,一人一大碗,几个人午餐完美解决。
我很喜欢看她家的两个姑娘吃饭,就这样的面条,两个人一人一大碗,也不挑食,大口大口地吃起来,不一会儿就吃完了。
现在的孩子像这样好养活的真不多,两个姑娘文静有礼,说起话来细声细语、面带微笑,看着就非常舒服。大姑娘上初中,年年是三好学生。小姑娘上小学,成绩一般,但是舞蹈跳得特别好,人也看着很漂亮。
朋友说就是看着孩子们省心,所以即使日子现在过得差一点,也不并觉得有多苦,反而对未来充满了希望和向往。
是啊,无论什么样的生活,只要有希望,生活中就有光,就有动力。真心希望两个姑娘越来越好,越来越优秀。
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