做为一个咖啡因"中毒"很深的咖啡星人，对于咖啡的爱真是三天三夜也讲不完。就因为爱喝咖啡，备齐了咖啡的各种装备，也研究透彻了各种咖啡的做法。每天没有一杯冰咖啡，如何度过漫长一天！？
今天赵老师就来给大家揭秘八款冰咖啡的独家配方，回家都能做自己的咖啡师哦！
冰美式
美式咖啡无奶无糖，并不是所有人都能驾驭的，当然爱的人对它自然是欲罢不能。做法其实也是最简单。
杯中加入200g冰块，萃取两份(30ml)浓缩咖啡液；将咖啡液倒入冰块中，再加热水加至八分满就完成了。
PS：美式咖啡好不好喝，选一款合自己口味的咖啡豆很重要。
冰拿铁
冰拿铁应该是最受欢迎大众欢迎，做法也很简单。
杯中加入150g冰块；倒入180ml鲜奶；萃取两份(30ml)浓缩咖啡液；把咖啡液迅速倒入鲜奶中，咖啡液与鲜奶分层并渐渐融入到了一起，一杯冰拿铁就完成了。
如果你喜欢喝甜一些的拿铁，可以加入各种风味的糖浆调味，香草、榛果、焦糖等你可以按照喜好来加。
冰卡布奇诺
杯中加入150g冰块；倒入180ml鲜奶；萃取两份(30ml)浓缩咖啡液；把咖啡液迅速倒入鲜奶中，把打好的奶泡铺在上层（家里没有咖啡机打不了奶泡的，直接把牛奶倒入锅里煮，待起泡时把奶泡舀出即可）；最后在厚厚的奶泡上撒一些咖啡粉大功告成！
冰摩卡
杯中加入150g冰块；倒入120ml鲜奶；挤入27g巧克力酱并搅拌均匀；萃取两份(30ml)浓缩咖啡液；把咖啡液迅速倒入鲜奶中；最上层挤一圈奶油，再撒一些巧克力粉就完成了。
冰焦糖玛奇朵
爱喝甜咖啡的一般都爱焦糖玛奇朵，名字听起来好像很复杂，其实做法一点也不复杂。
杯中加入150g冰块；倒入120ml鲜奶；加入适量香草糖浆并搅拌均匀；萃取两份(30ml)浓缩咖啡液；把咖啡液迅速倒入鲜奶中；把打好的奶泡铺在上层；最后在奶泡上挤上焦糖酱一杯可口的冰焦糖玛奇朵搞掂。
百利甜冰咖啡
爱喝上两杯的一定不能错过百利甜冰咖啡哦。
首先做好一杯美式冰咖，倒入冰块模具中制成冰块；在杯中加入150g制好的咖啡冰块，加入适量的百利甜酒；再倒入120ml鲜奶搅拌均匀就可以了。
泰式冰咖
去过泰国的朋友一定都尝试过泰国的冰咖啡，冰爽口感相当棒！做法小编也研究出来了。
加上满满整杯冰块，萃取两份(30ml)浓缩咖啡液；把咖啡液迅速倒入冰块中；倒入适量炼乳，按照自己的口味来定量；最后倒入淡奶至九分满即可。
海盐冰咖啡
海盐冰咖有种独特的味道，喜欢创新的小伙伴可以试试。
杯中加入150g冰块；倒入120ml鲜奶；加入适量香草糖浆搅拌均匀；萃取两份(30ml)浓缩咖啡液；把咖啡液迅速倒入鲜奶中；30ml左右淡奶油加入3g盐，用搅拌机打发三十秒即可；把打发好的咸奶油铺在上层，海盐冰咖啡就做好了。
八款冰咖啡的独家配方都分享给了大家，如果你爱咖啡，有做过当咖啡师的梦，那就在家试试做自己的咖啡师吧。
苏州倾城时光餐饮管理有限公司是一家集餐厅设计、开店指导、新店筹备、运营管理、营销策划、人员培训、病店专断、产品研发为一体的餐饮管理公司。公司内部拥有专业的运营管理团队、优秀的品牌建设团队、资深的培训研发团队和完善的售后服务团队，致力于为投资者提供完善的投资服务。公司以推动行业发展为己任，倾力打造轻餐饮品牌，弘扬美食文化。策划热线13585821997 策划微信号18637172083
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