外卖便当如何提高餐厅营业额店面外卖便当加盟功夫便当

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外卖便当如何提高餐厅营业额，如何精准的锁定目标客户群。根据调查数据显示，更多的白领用户因为高端餐饮商户数量较多而选择百度外卖。百度外卖在白领外卖市场份额中占据第一，同时白领用户的黏性也高。数据显示，白领人群的消费具有较高黏性，一旦形成忠诚度，便不会轻易更改。店面外卖便当加盟功夫便当。

保证准点配送

等待时间的长短很大程度上决定了顾客的感受，提高送餐速度变成了增强竞争力的最有效手段之一。有干劲的餐饮品牌应该在这方面重点投入，让你的送餐速度超过竞争对手。当一个餐厅的平均送餐速度控制在二三十分钟以内的时候，客户就会很有安全感，一旦时间过长，会使顾客焦虑，甚至生气，长此以往这可不是一件好事儿。店面外卖便当加盟功夫便当。

外卖便当如何提高餐厅营业额

保证食品安全

食品安全已经成为互联网外卖点餐的重中之重。今年3.15晚会的曝光，也让人们对于外卖行业的食品安全问题更加关注。食品安全问题不仅仅是关系到每个小商户的运营，更关系到整个行业的健康发展。店面外卖便当加盟功夫便当。

提升顾客服务体验

对于O2O外卖来说，服务相当于核心竞争力。服务做不到极致，就无法在市场站稳脚跟。在过去，即使附近的几家餐厅体验都让一个食客不甚满意，他大多数时候还是只能无奈的选择其中一家用餐。店面外卖便当加盟功夫便当。

但通过互联网外卖平台，就餐的选择边界被放大，每个人都可以选择自己更喜欢的外卖商家，那些服务好品质好的外卖餐厅自然就会越来越受欢迎。店面外卖便当加盟功夫便当。

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提高品牌曝光率

过去，很多餐厅只是路边的一家蝇头小馆，路过的人才会看到。而如今，通过互联网，通过外卖平台，人们点餐时会浏览一遍附近几乎所有的餐厅，区域内每个餐厅的曝光率都会大大增加。店面外卖便当加盟功夫便当。

用餐者选择的边界更大了，意味着外卖品牌就变得更加重要，因为食客们往往会依据他们脑海中对于餐厅的品牌印象来进行选择。

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建立自己的点餐渠道

在初始阶段，利用互联网外卖平台无疑是一个很好的选择，能够快速获取用户和知名度。但外卖平台对于商户们的剥削也是人尽皆知，摆脱掉这些大平台的束缚，发展自己的订餐渠道，才是长久之计。店面外卖便当加盟功夫便当。

无论是微信点餐还是app点餐亦或是传统的电话订餐，在获取餐厅送餐半径区域内的知名度和美誉度之后，利用自己的点餐渠道发展，事半功倍。