猪尾巴

久久的一场大雨终停了，闷在家里一天，想出去逛逛，走到美食一条街，看到美味的猪尾巴i，忍不住嘴馋，买了一根，三十元。

所的猪内脏卤货中，只有猪尾巴胆固醇不高，老人可品味一下这下酒的好菜。

第一次还是以前的己故老同事田竹青介绍的，他最喜喝酒，对下酒菜研究最深，一次一人独饮，邀请我陪坐，少喝一口，多有话应答，下酒菜就是猪尾巴，园园的，一个个金黄冒油，咬起来劲道，满嘴异香，一口一个，美不胜收。酒沒喝多少，猪尾巴也吃了过半。这味道至今记得，记得己故同事的好，记得这美味的下酒菜。

有机会尝一下，在大桌的酒桌上是吃不到的，在专业的卤味店有卖，毕竟一个猪只有一只尾巴，活肉，有肥有瘦有骨，劲道，猪尾巴有嚼头。

猪尾巴卤味金黄，

香飘四溢园园香，

走过陪坐一品尝，

美味确实不会忘。