暑期末,我踩着假期的尾巴去了历史博物馆,那里有四场展览,其中一个是“绿色黄金,美好生活——17-19世纪中国茶叶的奇幻之旅”。
中国是最早发现和利用茶叶的国家。茶叶在中国社会经济乃至政治生活中占有重要的地位。俗话说开门七件事:柴米油盐酱醋茶,可见茶叶对大众生活的重要性。
从17世纪初开始,茶叶成为中西方贸易的主要商品之一,18世纪20年代以后,茶叶超过了丝绸成为中西海上贸易最为重要的商品,海上丝绸之路成为了茶叶之路。茶叶改变了人们的生活,撬动了一个时代,开启了中西贸易史的新篇章,被誉为“绿色黄金”。
三百多年后的今天,茶叶在这条海上贸易通道上的身份不仅仅是贸易的对象,更是连接历史、现实与未来的纽带,它将背负着新的使命,开创更为精彩的将来。
展厅分为三个单元:
一、泛波逐海,介绍中国茶叶的漫漫旅程。1745年1月11日,瑞典东印度公司远洋商船“哥德堡号”从广州启程回国,船上装载着大约700吨中国物品,包括茶叶、瓷器、丝绸和香料等。
1745年9月12日,“哥德堡号”航行到离哥德堡港大约900米的海面时忽然偏离了航向,不幸触礁沉没。瑞典东印度公司马上组织打捞,两年间捞起了30%的货物。
1906年至1907年间,两位商人获得打捞资格之后的哥德堡号就被遗忘在了这片海底。
直到1986年,新一轮打捞开始了,打捞工作一直延续到1993年。
数百年间,人们从中打捞起大量的茶叶和饮茶用的精美瓷器。正是这些带着历史斑驳印记的茶叶和茶具,它向人们展开了一卷波澜壮阔的海上茶叶之路。
二、世界的生意,向我们介绍外销茶叶贸易流程。崎岖的山路,奔流的河道,广阔的海洋,变化的季风风,这些皆是全球贸易初期的重重障碍。
十七世纪初中国茶叶的销售数量并不大,多通过欧洲商人的私人携带通过海上贸易运至欧洲。随着欧洲饮茶之风的盛行,茶叶逐渐成为远洋商船的重要货物,18世纪20年代以后茶叶逐渐取代了丝绸成为输入欧洲的主要商品。
在这场全球贸易的舞台上,一个又一个角色登场亮相,而主角——中国茶叶则经过一道又一道的繁杂程序,被装进茶箱,漂洋过海去向大洋彼岸,继续下一段的旅程。
三、终点的起点,讲述茶叶之路上的文化交流。抵达大洋彼岸的茶叶作为商品已经完成了贸易之路,伦敦街边茶叶店的招牌似乎就是这条茶叶之路终点的碰撞。然而带有强烈文化属性的茶叶,在西方社会被广泛使用,其深度和广度则是打通饮食文化交流道路的重起点。
于是,中国茶叶在欧洲扎根,不断本土化,最终有了自己全新的面貌。独特的饮茶方式衍生出独特的饮茶艺术,带动了茶具制造和茶具贸易行业的发展,同时推动了欧洲窑业制瓷技术的创新与提高。
展厅里的文字图片照片,茶叶的种类分布,以及制造工艺,还有精美的茶具瓷器让人目不暇接,看着满满的文字介绍,让你仿佛在茶叶的前世今生里徜徉…
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