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学会浅尝

学会浅尝

作者: 走路带风的老妖精 | 来源:发表于2020-01-06 09:15 被阅读0次

    前几天一众老同学聚会,推杯换盏后,我们又开始忆苦思甜。

    一个同学说,我们那个时代物质太匮乏了,所以有了点钱后,看到自己喜欢的东西就会狠狠地买,总好像填不满似的,现在明白了,这叫缺什么补什么。

    我环视了一圈,以前读书时营养不良的豆芽菜,现在一个个成了腰圆膀粗的大包菜。

    我们那些年被压抑的物欲,食欲,以一泻千里的姿势喷薄而出,有了点钱后,不管是购物还是美食,毫无克制。

    我们胡吃海喝,我们大快朵颐,总有种吃了这一顿就没了下一顿的感觉。

    自己爱吃的东西,一定要吃撑了为止。

    我们很少细细咀嚼,细细咂摸一道菜的味道,再好吃的东西,胡乱嚼几口就吞咽下去,缺少了回味。

    今天读到蔡澜说美食,学会浅尝二字,有如醍醐灌顶。

    生活条件好了,我们要吃得好一点,吃得少一点。

    在自己喜欢的东西面前,我们总很难做到克制。但蔡澜说,对感情,我不赞成花心,对食物,绝对要花心。

    世上好吃的东西太多了,我们要对吃保持好奇心,那么唯有一种方法,就是浅尝。

    在自己喜欢的东西面前,要做到浅尝其实蛮难的,我们很多人都是天天吃,顿顿吃,直到厌倦了为止。

    我们聚会吃饭时,往往一开始狼吞虎咽,后面再有好菜上来,只能望菜兴叹,怪自己前面吃得太多。

    这时,你就会发现,一切食物,浅尝一下,就够了,因为也许后面有更好吃的。

    今天要吃得比昨天好,希望明天就得比今天更精彩。

    以前像我这种吃饱了还要吃二口的人,是看不惯吃二口就放下的人,觉得咱又不是明星,不靠身材颜值吃饭,干嘛这样虐自己?

    现在才发现,原来他们是想吃得更多,吃得更久。

    怎么吃里面包含了太多的生活哲学。

    有时,一杯清茶,一碟小吃,一颗颗品尝,爱惜每一颗的滋味,也就爱惜了人生中的一切细节。

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