儿子周末带回来的作业，这周他们的steam课堂需要制作世界各地的美食，他抽到了Israel的falafel，目测是所有列出来的美食清单中最复杂的一种。
先了解一下它是个啥？
Falafel是一个用鹰嘴豆或chickpea做成的油炸食品，口感很好，类似于炸丸子，是中东、土耳其等地一种普遍的食物。
我从网上下载的食物配料清单——
制作步骤——
我们的实物图——
满满一袋子，儿子说每人一颗就可以了！
制作过程中，家里满屋子的中东味儿，洋葱，橄榄油，大蒜的混合物味道，成品也很有中东的口号——粗糙的洋葱味儿！
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本文标题：以色列美食falafel
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