时间来到7月,去年的这时我与老表加入摆摊大军卖凉菜,怀揣着美好的梦在铁皮屋里挥汗如雨。这不是形容,这是现实,10平方左右的铁皮屋,里面烧着火,在50多度的屋里洗,切,粗加工,至成品。五六个小时下来,衣服可以拧出水来。
这般的苦其实算不了什么,我们能吃。那为什么就以失败告终呢?我们不是败给了辛苦的活,是败给了赤裸的现实:
摆摊的比来消费的多
没足够的本钱,你就租不到好地段,没好地段,你的生意就做不起。
摊子小去进货,你的成本就是高的
老表啥都不会,叫他干就干,没事就啥事不管,只顾玩手机。
人家看重的不是菜品的味道,是便宜。
我从这次合伙生意中吸取的经验教训是什么?
我看清了自己,我不比别人特殊,我只是一个非常普通的普通人。那些激励人创业的鸡汤并不适合每个人,更不适合普通人。其实我并不想当老板,只是想找一条自己的出路。
即便以后有机会再次创业,一定要与自身优势互补的,靠谱的人合作。
我明白了一件事,创业玩的就是资本。往大了说,没钱租不到好门面,好商圈,往小了说,没钱租不到好摊位。一句话,没钱你就没流量,没流量你就没生意。可能有人不认同,觉得只要菜品口味好,就能“酒香不怕巷子深”。我想说的是,这样认为的人最好不要开餐厅。如果非要抬杠说我就能找到这样的餐厅,也不是没有,就如常见的白天鹅,也能找出黑天鹅。就算如此,你的家底得厚,得耗,得请高人。那么这就不是普通人该做的事了。
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