公休

有个地方叫安吉

茶分五色，识白茶就知道了安吉。

安吉白茶属于“低温敏感型”，阈值约在23℃。

所以产“白茶”通常仅一个月左右。

成也败也都是叶绿素——清明前萌发的嫩芽为白色；

谷雨前，色淡，渐呈玉白色；

雨后到夏至，白绿相间；

至夏，芽叶全绿，与绿茶无异。

当爸从铁观音喝个轮回后，正赶上广忠大大每年送安吉白茶——他岳父一家在安吉有上好茶山。

每次都是一芽二叶，细秀均匀，大饱口福。

为此，爸专门买了透明玻璃茶壶、盖碗，值得显摆。