钙质可以帮我们增强骨质的密度,又可以坚固我们的牙齿,也对收缩和扩张肌肉有非常重要的角色。很多人都说,偶尔有抽经的状况,尤其是怀孕的妇女,可能是自己的钙质不足够导致的。同时,钙质也参与一个神经系统的运作。
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钙质的食物来源包括一般我们知道的奶、奶类的制品,比如芝士、乳酪、酸奶等。
深绿色蔬菜能补钙
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绿叶蔬菜也含有丰富的钙元素,是可以补钙的。深绿色的蔬菜富含钙质,甚至可以和牛奶相媲美,是易得又便宜的天然补“钙剂”。比如常见的油 菜,每100克就有108毫克的钙。建议每天吃够 300 ~ 500克蔬菜,其中绿叶菜占到一半。
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