吃个自助餐
大厨亲自在你面前
给你烹饪美食
是不是食材很鲜活
看着很有食欲~
吃个铁板烧
师傅亲自帮你烧烤
看着食物从生的
慢慢变得香喷喷
是不是特别美味
一切都是那么卫生
现在的餐营业
光强调口味
已经抓不住食客了
生活水品的提高
让食客们不仅需要味蕾上的享受
更是需要视觉上的享受
开放式厨房
便满足了这一类要求
看着自己点的菜品
在厨师手中
一点一点
一步一步
变成了佳肴
先不用说是味道如何
就是你的眼睛
也已经大饱口福了吧
但是
开放式酒店厨房虽然美观
但是还是存在一系列的问题
第一
油烟问题很重要
由于开放式酒店厨房
直接设立在餐厅内
一个良好的排风系统便是十分重要了
不仅要排烟好
还要噪音小
顾客虽然喜欢看到烹饪画面
毕竟还不是希望自己坐在厨房里吃的嘛
第二
清洁问题很重要
因为酒店厨房设备一旦安装后
很少会进行移动
尤其是这类开放式厨房
所以在设计时消除死角便十分重要
能有效保证卫生情况
什么？
听了那么多
不想设置开放式酒店厨房了？
不要害怕
小编告诉你一个妙招
无论是开放式厨房
还是各种类型的商用厨房
你只要交给火头军商用厨具设备公司
便可以轻松搞定
毕竟作为商用厨具一站式服务商
从厨房设备质量环节
到厨房布局设计环节
只要你提出需求
剩下的我们全部帮你搞定
再用不用担心开放式酒店厨房不美丽啦
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