12月22日，永辉自有品牌永辉优选上市发布会在成都举办，田趣、优颂、馋大狮相关品牌集体亮相，永辉优选全系列数百个产品在永辉超市、超级物种、永辉生活等多业态门店及线上集体上市。
就在两周前，在12月6日的全球自有品牌产品·亚洲展暨2018中国自有品牌高峰论坛上，永辉以其全新的自有品牌战略及规划摘得自有品牌战略规划奖，也是唯一获此殊荣的中国本土零售商。近期来，永辉自有品牌相关动作不断，而此次发布会也意味着永辉已全面加速自有品牌布局。
国内自有品牌市场潜力巨大
永辉强势布局
根据《中国自有品牌发展现状2017》显示，在最为成熟的欧洲市场，其自有品牌占有率最高达45%，但中国自有品牌的平均市场占有率不到2%，即便是只计算全国性的大型零售商，自有品牌占有率也只在5-20%之间。
中国市场自有品牌的发展目前有着多个问题，这其中包括缺乏完整有体系的自有品牌战略规划、自有品牌供应商对产品开发和创新缺乏热情，消费者对于自有品牌产品质量缺乏信心等。与此同时，中国的消费趋势也在变化，根据尼尔森发布的2018年第三季度中国消费趋势指数报告，为兴趣买单、理性消费、重性价比成为当前的主流消费态度。而高性价比正是自有品牌的一个核心优势。
中国自有品牌发展的不足和消费趋势的变化，意味着自有品牌有着巨大的蓝海市场，如果能够解决掉发展的关键问题，就能够抢先占领市场。从永辉目前的布局来看，在自有品牌这个市场上，其有着更多的发力空间。
可以看到的是，此次发布会，永辉发布了“以消费者为核心”的自有品牌2.0核心理念；而在自有品牌开发和创新上，永辉目前与自有品牌供应商的合作日渐深入，此次数百个产品同时上市便是最好的证明。近期馋大狮与KPL王者荣耀职业联赛官方合作推出的定制化爆米花也其创新性的体现。从切入自有品牌的品类上，生鲜和熟食品类正在成为多数零售商的选择。以永辉目前的自有品牌布局来看，此次上市的田趣、优颂、馋大狮，同样集中在生鲜和食品领域，而生鲜本身就是永辉的战略优势品类。
西南证券研报分析，永辉自成立以来一直坚持生鲜为主的经营模式。凭借生鲜产品标准化程度低、对物流仓储要求高、难以触网等优势，公司实现全国扩张。永辉旗下的有 1000 多位生鲜产品的买手，生鲜直采占比超 60%，自有品牌的供应链可以完全依托于永辉超市，同时多业态、跨地区的门店也给自有品牌提供了丰富的渠道，行业壁垒难以触及。
自有品牌发展
对零售商整体把控力提出高要求
上海市品牌授权经营企业协会会长曹健认为，回归商业本质成为零售企业的“口头禅”。自有品牌的发展需要更清晰的战略和长期的规划，更高的品质和性价比，更好的业态战略和更匹配的品类战略。
从永辉的布局可以看出，率先发力的仍然是自己最为擅长的领域。主要原因在于，自有品牌的建设，对于零售商确实是全方位的高要求，这里面包括供应链把控、渠道管理、物流、消费数据洞察等多方面。
首先，自有品牌的搭建需要优选产品，这就需要一个极大的SKU选择基数，即需要一个庞大的完善的供应链，以便于优中选优。在这方面，永辉一直以来坚持生鲜商品直营和直采。尤其是从2012年开始，永辉建立自营和合作农业基地，深入到商品流通的整个链条，目前在全国建立起20多个农业合作基地。以自有品牌田趣大米为例，该产品主要供应商之一为北大荒米业集团，与永辉超市合作的泰来基地、肇源基地、八五〇基地均为北大荒精挑细选出的优质水稻种植基地。双方深入合作，从产品的选品、种植、施肥、收割的各个环节进行全程把控。
其次，如何保障自有品牌的产品在质量上不低于同类产品，有着足够的保障，这一方面要求零售商有完善的品控体系，另一方面还对零售商与供应商之间协同开发新品的能力有着高要求。目前，永辉的品控体系囊括供应商管理、生产管理、流通管理、不合格品控制、风险控制和客诉管理六大板块，涵盖整个流程。
同时，在开发新品上永辉同样不遗余力，以此次上市的优颂洗衣液为例，在产品上针对竞争对手进行了针对性改造，永辉与工厂联合开发了全新的优颂酵素系列。该系列商品主打酵素概念，添加了丹麦诺维信公司复合生物酶，针对难以去除的汗渍血渍的去污能力达到国标的2倍，远高于市面上普通的洗衣液。同时，该产品还使用了瑞士奇华顿进口香氛，特别添加微香胶囊的优颂洗衣液留香长达30天以上，效果远远超过普通留香3－5天的同类品类，整体上极大的提高了产品竞争力。
不过，自有品牌最为关键是在消费者一端打开知名度并产生信任度，即如何让消费者认可自有品牌，并具备一定的忠诚度，进而提高复购率。这是自有品牌打开市场的关键。
上海连锁经营研究所所长顾国建教授认为，自有品牌源于消费者的需求，也是零售行业的大势所趋。永辉的选择是将自有品牌的发展与消费者的认知联系起来。具体来说，在现有的自有品牌SKU中，消费者的选择最大程度上决定其是否进入下一轮筛选，而新的SKU也会在多个区域的门店进行盲测，基于消费者数据反馈和分析，打造更好的选品。
强势的供应链、完善的品控体系和基于消费者端出发的自有品牌策略，是永辉发力自有品牌的坚实基础。此前，永辉云超供应链核心合伙人林琴曾谈到：“通过以消费者为核心、品质为基石、品牌为引擎，以定量、定价、定标准为手段打造核心产品，提高永辉自有品牌的知名度和消费者忠诚度。”
联手达曼
永辉自有品牌发展进入高速道
在本次永辉自有品牌发布会上，还有一个不可忽略的角色，就是达曼。达曼国际是一家专注于零售品牌发展和执行的全球性公司。1970年创立，现中国区主要业务包括自有品牌开发、门店货架管理及体验式营销等，是全球最大的销售和市场营销咨询顾问公司之一。合作零售商包括沃尔玛、Costco、亚马逊旗下全食超市等。
2017年初，永辉强势入股达曼国际，进一步强化供应链并推进自有品牌业务。随后，达曼国际与美国 Advantages Solution 合并，后者主要业务包括为全球知名品牌商提供全方位的商业解决方案，商品定制策略、技术解决方案、市场营销建议等。根据公司公告，永辉与Advantages签订战略框架协议，双方在大供应商直供模式、营销服务、内容开发、数据分析服务等方面开展工作。
合并之后的达曼国际和Advantages成为全球顶级的综合品牌服务提供商。强强联手，永辉在零售供应商销售、自有品牌发展及销售和营销服务方面具备更大优势。
本次发布会上，达曼国际自有品牌总监ALEX现场提供了一些数据，更显自有品牌对于零售商的重要性。根据达曼国际的调查数据，自有品牌能够驱动消费者的忠诚度，在“你会专门为了一家商店的自有品牌去购物吗？”这一问题的回答中，中国消费者的确定回答占比71%；同时，在过去两年中，中国市场上针对自有品牌商品买的更多的消费者占比81%。而其中最主要的原因是自有品牌提供了更好的购物体验和更多贴合生活方式的选择。
在今年10月份，永辉自有品牌馋大狮的率先上市，即是与达曼合作成果的初步亮相，此次田趣、优颂、馋大狮相关品牌的集体亮相，则是双方合作两年多以来的成果展示。
ALEX谈到：“永辉是达曼在中国的战略客户及合作伙伴，双方合作的广度和深度在日益增加。达曼与永辉有数个重要的合作项目，包括全球采购，上海的消费者互动营销试点项目和新店陈列等。开发一个全新的自有品牌项目也毫无疑问是达曼与永辉合作的重大里程碑。”
常言道，谋定而后动。纵观永辉目前在自有品牌方面的布局，已经有着成熟的战略规划来指导；面对消费者，已经初步搭建起自有品牌体系，并在一定程度上赢得了消费者的认可；在供应链管理和品控方面，同样建立了较为成熟的体系；再加上与达曼的合作，数百个SKU的上市，从战略规划到战术执行，推进迅猛。综合来看，在自有品牌这个蓝海市场上，永辉已经加速进入了高速车道。
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