我们的身体就像一台精密的仪器，运转的同时会不断地发出各种信号“ 我饿了”“我要吃糖！”“今天好想吃火锅哦”为什么一直感到虚弱和饥饿呢？顺手捋头发是不是也发现掉了好多？上班久坐小腿是不是有点肿胀？年纪轻轻居然有细纹？这些都是身体在咆哮，“我缺乏蛋白质了，亲！”
蛋白质是生命的物质基础，而且不能在体内储存，需要每天从食物中获得。可见，你如果缺乏蛋白质，身体是多么不开心：
如果，你一直缺乏蛋白质，和脂肪，你的体能肯定不够。碳水化合物提供的是短期热量，而且无法使得肌肉像豺狼、虎豹那样结石、有力，如果你是一个长期缺乏蛋白质、脂肪来源的人，你怎么修行都不过是掩盖，而你的本能一定是紧张、恐惧、担忧、对抗、焦虑，你不可能没用情绪，你无法不发脾气！因为，你的能量不足，你不知道，你的身体却了如指掌，你的身体一旦觉察你的体能不能够胜任，必定发出警讯，这种警讯对于动物是对抗和逃跑，对于人类是另一种对抗和逃跑：紧张、焦虑、忧郁、担忧、怀疑、恐惧！又叫做应激反应！
身体好的人，会发怒，但是不会忧郁，会激情四射，却不会坐立不安，会镇定从容，却不会强迫自己打坐！一个真正具有充足的蛋白质和脂肪的人的特点，就是情绪自控能力强大，极少出现不安！
蛋白质充足的人肌肉收缩有力，精力充沛。上班族每天朝九晚五，上下班赶车，早起为家人做饭，这么多的事情要做，不一会儿就感觉又累又饿，这是因为你的饮食中缺乏蛋白质的摄入，导致能量不足，精力不济。
缺乏蛋白质会造成身体免疫力下降，抵抗病菌的能力变弱，人就容易感冒，而吃下去的那点蛋白质会转化为抗体去与病菌战斗，人看起来就会瘦削不精神。
蛋白质有助于保持血液中的盐和水，一旦身体缺乏蛋白质，这些液体就会渗透到细胞间隙，造成水肿。按压小腿，会一按一个小坑，短时间内反弹不过来，看上去也不美观，裙子也不能穿啦。
头发主要是由蛋白质构成，足够的蛋白质让头发看起来健康润泽，如果蛋白摄入不足，头发不仅会生长变慢，而且会枯黄干燥断裂，一抓掉一把，怎么能不令人心痛。
很多人选择节食的方法来减肥，往往会产生掉发严重的问题，就是因为饮食中缺乏足够的蛋白质。
女性蛋白质不够，胶原蛋白就不能形成，皮肤的弹性就会减弱并且变脆。当受到外力拉扯时就会被撕开而且很难复原，就会过早的出现皱纹，肌肤既干涩又显得衰老，买那么多的化妆品，也遮不住苍老干涩的容颜。
朋友们结合自己的身体来体验一下自己是否缺乏蛋白质呢？
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