小龙虾

碰到投机取巧、偷工减料的商家，怎么办？

在刚刚过去的2021年的夏天，说起让人记忆犹新的一件事，莫过于朋友请客是的一顿小龙虾。那是在各大主流媒体APP经常被刷屏的超大拼盘小龙虾。

那天朋友说，自己团了159元的龙虾套餐，一共10斤，超级划算，约着一起去了店里。

那是在一个比较冷清又落败的商圈，做着电梯上楼，那一层楼营业的商家不多，很多铺子孩子招商。刚进店里，就看到店里已经做了几桌客人，心想，应该还算不错的饭店。起码，在满满一大盘小龙虾被搬上桌的时候，我也是这么想的，平时不怎么拍照的我，拿起手机还录了一个小视频。

从进门点餐到上菜，都没有发现一个男性工作人员，心想一群女人在这边创业、工作也是很值得敬佩的。

然后我们吃着吃着，就发现味道不对。小龙虾很明显吃得出有死虾、隔夜虾的味道，只是掺着部分少量的鲜虾而已。开始吃的时候觉得，可能只是部分味道不对吧，再怎么说确实很便宜，还是朋友请客的，大家都是女人，创业不易，先吃着吧。结果等到拨开全部的虾，能吃的，真的不多。

吃饭的期间，隔壁的饭桌的客人还在嫌弃店家的生蚝不新鲜，个头小等等，叫来老板娘，老板娘解释了一遍，最后说送一份过生日的长寿面，当做补偿。

后来，朋友买单的时候，和老板娘说了一下小龙虾不新鲜的情况，遭到老板娘的一顿“白眼”，觉得我们污蔑它，还说这个我们这个价格吃10斤，他们根本不挣钱，就是走个量，大意是让我朋友不要那么挑。我朋友说，如果店家不信就去我们桌上看看，拨出多少不新鲜的虾，都没有吃。对方并不给回复。

最后我们也没说什么，就走了。其实我对这个事情蛮有感触的。

昨天有一个客人来这边预定了一个蛋糕，最后我给她的价格算是打个折，还送了4瓶酸奶慕斯，最后成交了。她回去了之后，给我发了一条短信，大意是: 蛋糕要做好吃一些，我家人经常吃蛋糕，不好吃都能吃得出来！

其实大家都担心自己碰到“便宜没好货”的情况，但是如果既然我承诺了这个质量，也给出了让利，那我就要为这个承诺负责，就不能做这种投机取巧，偷工减料的事情。 

在此，也很感谢那些肯给我介绍顾客的人，因为他们的信任，我也更加鉴定了自己的方向。