喜欢极了这样一个恬静温和的下午。。。
时光自由,空气懒散。。。
一个人。。。
用心地做一件需要一定时间来静静完成的事情。。。
。。。 。。。
煮粥,
应该是一个不错的选择。。。
。。。 。。。
莲子,百合,银耳,红枣,米。。。
清洗的时候在想,内容这样过于丰富。。。会不会影响味道。。?
毕竟,粥的特色应当在于清淡。。。
可是,准备好的材料,一样都舍不得落下。。
每样少放点,营养应该更丰富吧。。。
就这样。。一个人静默的淘米,洗材料,浸泡。。。
时光蔚蓝发亮。。。
心情恬淡舒怡。。。
。。。 。。。
然后,开始煮粥。。。
水煮沸后放入浸泡后的米,半熟后再放入其他材料。。当然,银耳是用开水发开浸泡过的。。百合莲子我也先浸泡了。。
在我看来,煮粥的过程和吃的过程一样是一种对生活的享受。。甚至,当一个人的时候。。这样温情的煮着的过程更有一种抚慰心灵的情调。。
眼瞅着米和水在锅里渐渐翻滚,融合。。。想来,粥,这种米和水的相遇,无味,简约的白白米汤,却是经历了烈火浓情的。。。
大火煮沸后开始文火慢熬。。。我也没闲着,间断地用勺搅动。。粥也悄悄的由清澈变的浓稠香溢。。。热气腾腾。。。
在冬日,粥是带来温度的食物。。用情感煮出来的东西不仅可以暖胃。。相信,暖一颗心都绰绰有余。。。
熬的差不多了便放冰糖。。不能放多,也不能太少。。。
甜而不腻的粥才容易开启久经战场的味蕾。。并潜移默化的让它恋上它。。
呵。。就这样想到了爱情。。。
其实,这样一锅好粥。。。
清香,粘稠,爽滑,温暖,淡淡的甜。。
一个人吃。。。
有些寂寞。。。
取一个小碗,一把汤匙,满满的盛上一碗,居然连颜色都搭配的恰倒好处。。红的是枣,镶嵌在百合莲子银耳的晶银的白色中煞是好看。。看来,没有去掉任何一样,是个明智的选择。。。
吃起来,也是意想之中的美味。。。
想着。。要是能和爱的人。。。依偎而坐。。。暖暖的喝粥。。。该是多么美妙的事情。。。
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