我们从小就被教导早餐是一天中最重要的一餐，每天都应该吃早餐，但是又有多少人能做到呢？如今社会的快节奏的生活，似乎让我们吃顿早餐的时间都没有了。
据不完全统计有1/4的人经常不吃早餐，很少人会在意会产生什么不良后果，或认为只有暂时的副作用。
那么，不吃早餐会对健康造成什么严重不良影响吗？根据研究表明，吃早餐的人一般有更健康的生活习惯。吃更多富含营养及纤维的食物，而不吃早餐的人往往有吸烟喝酒，运动少的生活习惯。同时，长期不吃早餐，会为身体埋下6大健康隐患，万不可掉以轻心，不然后悔都来不及。
早餐一定要吃好
“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4-6小时安排一次用餐。
早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃，进行消化吸收。当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。
不吃早餐会招来6种病
1.胆结石
早餐要尽量少吃油腻的食物，但也不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。
因为从晚餐到第二天的早餐时间，胆囊已经休息了接近8-10个钟头，胆汁的储存已经达到一定的量。如果吃早餐，能刺激肠黏膜，十二指肠可以分泌胆囊收缩素，使胆囊收缩，胆汁可以及时排入肠道，帮助消化。如果胆汁不能及时排到肠道，就会发生瘀滞或者浓度增加，容易导致结石。
2.消化道疾病
不吃早饭的人比吃早餐的人胆固醇高33%，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，这是动脉粥样硬化的早期迹象。
一般前一天所吃的晚餐经6小时就从胃里排空到达肠道，如果第二天不及时吃早餐，胃酸和各种消化酶可不是没事干的！没有食物，它们会去消化胃黏膜层，长期下去很容易胃溃疡、十二指肠溃疡。
3.变胖
很多爱美女性节食时，自认为少吃一顿早餐就能减多少热量，实际上这将为生殖系统健康埋下隐患。
不吃早餐的人更可能吃高热量的饮食，其中吃巧克力的概率高出27%，喝碳酸饮料的概率高出10%。
这个确实有体会，有时候不吃早餐的后果是吃了更多零食，热量不多才怪，不胖才怪！早餐是人一天中最不容易转化成脂肪的一餐，不但要吃，而且要吃好！
4.老得快 会变丑
不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样，会严重影响女性容貌。如果整个上午腹中空空，人体只能动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之会皮肤干燥、起皱、起斑等，迅速显出老相。
5.心脏患病率提高
不吃早餐，会给身体造成“额外的压力和紧张”。长期不吃早餐，还容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。另有大量研究认为，不吃早餐跟患过度肥胖症、糖尿病甚至流感有关。
6.严重损害大脑和智力
经过一晚的消化，食物已经消耗殆尽，早上血糖指数较低。此时如果不吃早餐补充血糖，机体会动用储存的肌糖原和肝糖原，对肌肉和肝脏会产生负担，典型的表现就是四肢无力。
早上体内糖的水平越高的人（在正常范围内），其大脑工作能力越强。当血糖不足时，会使以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足而出现四肢无力、晕厥，严重损害大脑和心脏。
广积德中医馆
建议人们按照中国居民膳食宝塔，保证每天摄入谷类和薯类食物250克—400克，运动量大的人可适当增加。一定要吃主食，包括谷类、薯类和杂豆，可以是多样化、粗细搭配，适量选择全谷类制品。同时，一些错误的烹调方法会让主食的营养大打折扣。建议不要过度淘米、煮粥不要加碱并且少用油炸的方式制作主食。凡事过犹不及，最重要的还是：均衡饮食、合理搭配！
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