民以食为天,大多数人们已经由过去追求吃饱,一变为追求吃得放心,吃得舒心,吃得开心,以有益于身心健康,追求食品的品质和口感。
我丈夫小姑父家的原味蜂蜜即可放心吃。他家在湖南石门蒙泉镇下七里村。当地有丘陵,有平原,无工厂污染。丘陵上长有野生的金银花和五倍子花。
小姑父家养洋蜂的蜂箱小姑父家养洋蜂的蜂箱
小姑父家养洋蜂的蜂箱
小姑父家养了20多箱洋蜂。春末至夏天,金银花香四溢,小姑父家的蜜蜂即采当地的金银花酿蜜。秋天,武夷山特有的五倍子花怒放,小姑父家的蜜蜂则采五倍子花酿蜜。现在他家有五倍子蜂蜜(40斤)和金银花蜂蜜(30斤)。皆带瓶装2斤,每瓶200元(包邮,特殊地区除外)。金银花蜜是白蜜,呈乳白色;五倍子花蜜是红蜜,呈枣红色。买过他家蜂蜜的朋友说,一闻就知道是正综蜂蜜,有蜂蜜独特的清香;一尝倍觉是上好蜂蜜,能感觉到花的味道,清清淡淡的甜,而不是齁甜。
左为五倍子花蜂蜜,右为金银花蜂蜜带瓶2斤装的金银花蜂蜜 小姑父家自食的带瓶4斤装金银花蜂蜜 暑假期间,购买过小姑父家金银花蜂蜜的一位朋友说,金银花蜂蜜能去火。前一段时间,我见她下唇上火生疮,建议她晚上临睡前喷西瓜霜。她说,抹金银花蜂蜜已经好多了。最近,她又买了金银花蜂蜜和五倍子花蜂蜜各1瓶。
按我们石门老家的说法,无论是便秘还是闹肚子,吃它都有效。我以为,花是大自然的馈赠,是世界之美的体现,蜂蜜则是花的精华。吃蜂蜜,应该护肤养颜,有益身心健康。身为南方人的我,吃豆腐脑放白糖,且常年几乎天天食用一次蜂蜜(既有小姑父家的洋蜜,也有家母帮我买的土蜜),属于偏爱食糖者。今年体检,血糖依然很正常,钙质超好(但如果有糖尿病,食用请遵医嘱),对我而言,蜂蜜就是有益身心健康的美味。
原味蜂蜜放心吃朋友们的信任和鼓励,是对善良勤劳的小姑父的最高奖赏。祝朋友们吃得放心,吃得舒心,吃得开心。吃嘛嘛香,身体健康。
提醒大家:
蜂蜜食用。以温水冲服,忌开水冲服。否则,口感、营养,皆受影响。
蜂蜜贮存。蜂蜜耐放,常温即可。但北方冬有暖气,室温过高,久放会影响口感,最好放进冰箱。
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