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2024-02-26特殊的餐饮定位

2024-02-26特殊的餐饮定位

作者: 竹林明月 | 来源:发表于2024-02-25 23:19 被阅读0次

消费者的认知是商战的终极战场，定位就是找到顾客选择你的理由。

餐饮行业和其他行业相比具有特殊性：信口碑、难标准、重体验。

餐饮消费的本质，是消费一段综合性体验。这个综合性体验里就包含有对菜品、服务和环境的需求。

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