回忆里的伏梨

伏梨，家乡的一种水果。离开家乡后，都再没有遇到过。儿时的夏天，伏梨成熟就在期末考试结束后，隔壁邻居谢大妈就先端过来一大盆，青青的果绿色，咬开脆甜清香，小小的个头，孩子的一只手一次抓上四五个，边看《西游记》边吃着梨子，开心的假期就此开始。

邻居谢大妈的梨子是来自大妈工作的厂区，梨树是家乡四处常见的树种，果实也是老少皆宜，果实新鲜摘下，可以存放在阴凉处，不到一周，果实像是发酵了一样，皮黄晶莹，果肉甜蜜绵软，都是孩子口中的美味。

有心的老人，还会把果实切片晒干，待秋冬季便是可口耐嚼的果干、配茶润肺的饮品，简直是宝藏水果，更是儿时的回忆，当下全然无处寻找此类果品，只在记忆里飘着果香。

儿时的家都是高屋瓦房，一方院落，简单鸡舍，花香遍地，更有惊喜万分的果树，有些家院种杏树、有些种梨树、有些种葡萄。有一年暑假，父母工作繁忙，我在舅舅家待了一段时日，舅舅家就有一棵冒过房顶的梨树，那年正好树上结满了伏梨，两位表兄长比我年长三四岁，对梨子见怪不怪，搭了一架木梯子在树上，想吃的时候，上树摘来便吃，从不存放，令人羡慕不已。

于是上树摘梨就成了那个夏天最爱干的事，梨树枝干结实，爬到树顶能看到远处层层屋顶、家家瓦房，斗胆上房，伸手还能摘到隔壁李广杏，抬头蓝天上飞过的白鸽、鸽哨脆鸣，这就是夏天的主题曲。