前天，爱人下班时拿回一个塑料袋给我看，准确的说是让我看袋子里装的东西，他说，你看这是啥，很兴奋的样子，我凑过去瞧，原来包裹着的是一小撮面团，"我从饼铺的马师傅那里要的面酵，可以蒸馒头了"，他说，
怪不得星期天他主动去超市购物，还买了饼铛和一袋面，以为他不知听了单位里哪位勤快人的鼓动，想烙饼，所以新血来潮的买齐了家什。咦，不是烙饼吗?咋说要蒸馒头呢，我戳穿他，他赖皮的笑说，"先蒸馒头，好吃了，我再烙饼”，问题是，他不会蒸馒头啊，不知不觉又让他"算计“一回，不想干活儿，还总能找到甩手的理由。
昨天早起，我将面酵泡进水里，用手将它一点点的捏碎，在水里面搅化开，再添进面粉去，将面粉揉成团。久未做的活儿，失去了熟悉感，水放多少也不知道了，反正就是不停的加面粉，不停的揉面，手上，面盆旁也都沾上了湿面团，结果另一只稳定盆的手也参战了，因为必须把沾在手上的面搓下来，笨拙的我终于揉团好了白白胖胖的一大坨面，再看面板上，像撒了霜，都是面粉，以前哪是这样啊，手净、盆净、面板净，我爸都直夸我。
我把面盆放在暖气上，因为有了温度面就发的快。吃完中午饭，我看它还是纹丝不动的，一点儿也没发起来的意思，我思忖是不是面太多了?
傍晚时面终于发起来了，虚虚胖胖的拥满了一大盆，看来水、面确实都放多了。将面团倒在面板上，放好碱面和干面粉一起揉，遥远的熟悉的日子，在我的手下有节奏的流淌出来。
爱人与孩子回来的时候，我已经蒸好三笼的馒头，还做了裹着油和花椒粉的花卷。
爱人还没顾上吃，就已经啧啧称赞了，"多白 !多香!是家里的味道呵，好久没有闻到了“。他唏嘘的样子，让我动容，我蒸的馒头，一定唤起他童年纯真的记忆……傍晚时分，疯够了的少年，走进院子里，看到母亲蒸好的馒头放在院里的石墩上，虚虚冒着的热气，勾起他十足的食欲。
原来他想的并不只是我蒸的馒头。
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