꧁【虎妞の治愈系美食】系列꧂
白露节气是夏暑和秋凉的转折点，白露之后，天气转凉。虽然不少地方白天气温仍然很高，但“气”已经不同了。这个“气”虽然看不见摸不着，但却实实在在影响着我们的健康。
穿衣原则
“白露身不露”：衣着上尽量不穿短袖、露小腿、光脚等。大椎、肚脐、腰腹、脚踝，是一年四季的保暖要点，到了白露更应注意不要露着。
夏秋转换的养身之道
夏秋之交是容易发烧感冒咳嗽的节令，也是胃肠道疾病腹泻的高发期，人也容易疲乏困倦。成语中有“秋后算账”之说，秋季的发病，的确与夏季的身体养护不当有密切关系：夏天过度凉贪耗损阳气，寒湿邪病都要自找出路，走大肠就腹泻，走呼吸系统就得咳嗽，寒邪走膀胱经就发烧…
白露节气作为季节的转折点，既要做好入秋润燥的准备，又要助夏季的湿邪困脾排除，做好转换的工作，真正入秋就会好过很多。
白露时节的秋膘怎么贴？
大家都听说过入秋“贴秋膘”，贴秋膘一定是大鱼大肉吗？如果这样去贴可能会适得其反，夏季脾胃的湿滞没有得到调理养护，过量的积食反而会增加脾胃的负担，秋属阳明燥金，秋季天虽渐凉，天渐凉的原理其实是水气收敛凝聚，对于天气是燥的季节，而肺喜润而不喜燥，大补热补的结果可能会导致肺热，秋季更容易引发由秋燥引起的呼吸系统不适，如咳嗽，多黏痰。
因此，初秋的贴秋膘重点，应当是健脾除湿、平补润肺，忌大温大补。
当季的应时食材，总是大自然最好的馈赠：
百合（或百合籽）、莲子、芡实、银耳，都是既能培补阳气且性平，不易上火的好食材。肺属金，白色属金，这些食材对应的是润肺祛燥，是秋季的佳品。再加入几味健脾祛湿的美物，就完美了^_^
夏秋之交的养生中式甜品
自创温阳祛湿健脾润燥汤
>> 选材原则：
* 可选主材：百合（百合籽）、莲子、芡实、银耳，任选其中几种组合。
* 必选药膳调理：陈皮（选用新会陈皮或小柑胎最佳）、生姜，均切片、冰糖或红糖（少许）。
* 可选辅材：红小豆、绿豆、白扁豆、自己喜欢的杂粮米（少许）、红枣等。
以下分享我自己做过的几个版本，已经成了当季小胖胖点名要吃的汤水新宠啦>_<
长夏百合籽版
>>每个季节一定要给季节留下美食的印记哦^_^
如果有条件，煮好之后上面撒一把干桂花，香气满溢，还能行气散结，提振情绪，岂不美哉！
初秋润肺汤羹版
网友评论