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西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

作者: 家里有个小胖狗 | 来源:发表于2020-05-15 10:31 被阅读0次

        早上上完第一节课,肚子饿的咕咕叫,昨天半夜就饿醒了一次,当时立志早上一醒就做饭,结果醒来的时候刚好开课,只好上完课再做饭咯。

        麻麻大清早就去上班了,留下她的小崽崽和我相依为命,我用手机听课,他用电脑,偶尔去隔壁房间看看情况,怕他听着听着就走神,所幸情况较好,有认真记笔记,就是字丑的不忍直视。

        九点四十多下课,冰箱里也没什么菜,只有一个大西红柿还有几颗鸡蛋,图方便快捷,就做了西红柿鸡蛋面。

        鸡蛋炒好后加切好的西红柿块,煸炒一会西红柿的汁水就出来了,加点盐,添水,煮开下面,然后用筷子一直搅拌(觉得面条黏在一起不好吃),等水沸腾了添点凉水,再次煮开后加生菜,顺手切了一点葱花放进去,成品好像还可以。

      咸淡适中,面条软糯程度刚好,生菜脆脆的,一个漫长的寒假,无形中增进了我的厨艺,我真棒(/≧ω\)

成品如图所示,好大一碗,hhh

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