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2022-10-30

2022-10-30

作者: 珠猪 | 来源:发表于2022-10-30 14:23 被阅读0次

宅家,美食最治愈。

一早去市场,本想着买点蔬菜水果就可以了。(上次买的好多东西还未来得及消化)没想到又是买、买、买……买了一大堆,羊肉、和顺鱼、青菜、脆柿、香蕉、雪梨、白心番石榴(广州白话叫鸡屎果,我吃不惯,味道有点浓,好像榴莲那样。可是,先生和女儿很喜欢吃,每次遇到新鲜的会买几个,并要求他们尽快吃完,免得屋子里都有一股很大的味)……

清蒸和顺鱼

处理好的鱼控干水,用盐、生姜淹一会,水滚后隔水大火蒸8分钟左右。

另起油锅,油热后依次放入生姜、蒜头、红葱、辣椒,适量盐和水、再放入生抽和香菜(我和女儿不爱吃香菜,一般香菜最后才放,等调味料做好了,盛出一半再加入香菜),最后将烧好的调味料淋在蒸好的雨面上。

羊肉汤

洗净羊肉绰水(大火水滚后放入羊肉、生姜、料酒煮几分钟倒出,再用清水冲洗干净)备用。

准备一口砂锅,锅里放入适量清水,再依次放入当归、黄芪、山药、白术(zhu)、生姜、羊肉,大火煮开再小火漫煲1个小时左右。

妥妥的标准餐,两菜一汤。

鱼,鲜甜可口;

汤,浓香入味,一点膻味都没有(第一次煲羊肉汤);

青菜,爽脆清甜。

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