蓝玉鲍鱼

自从在盒马鲜生看了这只蓝色的鲍鱼，就被它的颜值吸引，真的好漂亮。这款鲍鱼来自新西兰，黑色表面是火山的矿物精华，听着就好吃。当初不舍得吃，之后就一直没有再看到它了。

最近小区有一个卖海鲜的小店居然有卖，那要好好把握这个机会，把这种心心念念的鲍鱼买了。

然后做成清烤鲍鱼：用料酒加糖和酱油煮好调理，然后淋上鲍鱼烤，方便又好吃。

这款鲍鱼的质感比普通鲍鱼要爽脆一些，价格又略贵一些，其余没有太大区别。这种爽脆的质感，刺身可能会更好吃。

吃完肉还能把壳放鱼缸，美美哒。