近期连续接到几位朋友咨询：“购买我司的酵素里长了白膜，是什么原因？还能不能再喝？”作为专业的酵素生产商，我有必要为我司的产品做一个详细的说明。
白膜是酵素接触空气后生成的酵母。
长白膜的事不用纠结，有些酵母菌会长白膜，有些不会长，它们的存在都会增加新的酵素和营养物质。
不喜欢的话，等饮用时滤掉即可。
酵素制作过程中，有的会长白膜，有的不会长白膜。有的白膜很厚，有的白膜很薄。与小口瓶相比，广口瓶做酵素相对更容易长白膜。
做好的酵素过滤装瓶后，如果密封不好，或者开封了没有喝完，放久了也可能再长白膜，这时的酵素口感较以前发酸。过不过滤掉白膜随您自己，都没关系。
如果不喜欢白膜，开瓶后的酵素请尽快饮用，每次喝过之后要尽量拧紧瓶盖。如果遇到特殊情况不能及时喝完，又不喜欢白膜，可以在喝的时候把白膜过滤掉。
白膜不仅可以抹在脸上身上美容，还可以驱蚊！对治脚气也很管用…大家可以试试！
白膜其实是一种偶然的因素。有人说那是密封不好造成的，有人说那是几种什么菌战斗的结果，但愿有一天有专家能确切地告诉大家那是怎么回事。至于我们这些爱好者，知道有这种东西，知道这种东西不是什么不好的东西，知道长了白膜的的酵素依然是好的酵素，当然最重要的是，知道白膜还有那么一点其他的作用，这就是最好的安排！
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