茶事

作者: 茧Jane | 来源:发表于2019-11-16 21:13 被阅读0次

                             

茶事

        开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,单单这茶与我最是亲密,有人“无肉不欢”,有人“无酒不换”,我却是“无茶不欢”。

最初只喝绿茶,喜欢喝明前茶,喜欢那孕育了一冬的嫩嫩的芽尖,它带着大地的馈赠和自然的芳香,在我的茶碗里,在沸水的煎熬里实现生命的第二次升华,沸水冲击下翻滚的茶叶,静静地沉入碗地完成了从一片叶子到一碗茶汤的蜕变。如果茶叶有生命它也会感知蜕变的疼痛吧!我常这么想,也因此,每每喝茶都怀着敬畏之心-------对茶农的敬畏、对一片叶子的敬畏……

    后来喝起了功夫茶,不喜欢,也不会那些花架子似的,表演似的喝法,只知一件事,功夫茶重点在“功夫”二字。茶嘛,未必要名茶,壶也不必是名壶,喝的是个心境。我理解的“功夫”二字有两个方面,一是时间上的功夫,你得有时间,有闲情去慢慢地泡上一壶茶;二是静的功夫,身心俱静地慢慢品,体味茶的芳香和味道,做到这两点也就不负这碗茶与我的邂逅了,对于我也算做到功夫二字了。曾经读到卢仝的“七碗茶歌”--------一碗喉温润,两碗破孤闷。三碗搜孤肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生……真羡慕卢仝老先生,我也不知喝了多少碗,搜肠刮肚倒是有,却也不见文字五千卷,只有家常琐事一大串。肌骨倒是有些清,但从也不曾通仙灵。即便如此,茶依然是我的最爱。

    虽不是卖茶的,但对茶却是如数家珍-------信阳的毛尖、云南的普洱、西湖的龙井、武夷山的金骏眉、福鼎的老白茶……每一种茶都有自己的特点和味道,不能单纯地说莫一种茶不如另一种茶,我这海纳百川的味蕾都喜欢。

    茶对于我除了喝之外,还有另一妙用,每晚用当天最后一碗茶汤泡上一个压缩面膜敷脸,茶汤敷过之后再做基础护理,润肤效果不是一般的好呢。先生常打趣我“胃里装不下的茶,就敷到脸上去,反正不能浪费了,也算是中医里的内补外敷了。”,总之,我这张从来不进美容院的脸在茶的作用下依然不失水嫩和弹性,是喝的功效还是敷的功效?大概都有吧。

  喝茶,不喜欢牛饮,不喜欢装腔作势,只为不负那一片叶子,那一碗茶汤!

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