后来到正山小种龙头茶企骏德茶厂当学徒，学习制茶，陈金荣忆起刚学制茶那段时光：“每天从早上6点开始，一直到第二天早上5点。最开始学习做青，把茶叶抖松，翻动一下，茶叶遇水发热，就会产生发酵；之后学习摇青，人缘不错，老茶工叔叔们都会耐心的教我……”
“做一款好茶，最主要的是技术，每个环节都要把控好。做茶其实就像做饭，配料一定要放好，火候也要控制好……”
“七岁进茶枞，萎凋十年功，发酵二十载，三十见锅红，熏焙学一世，才能做小种”，这是桐木村的制茶谚语。说的是做正山小种红茶！
做茶真的是辛苦的事情。“做茶的时候，几乎是24个小时做茶。有时能睡4个小时，有时只能睡3个小时……”
“采茶工把茶青采回来，然后撒在青楼外二楼的木板上。利用杉木木板吸水性强的功能，使茶叶走水，走水需要六七个小时；之后，把茶叶收起来，撒在三楼的木板上做青，用松木加温。做青萎凋好了，开始揉捻，使叶面破损，促使酶发酵，一般揉捻半个小时；做红茶关键在于自然发酵，发酵时天热要盖布；最后，一楼用来烘干，楼下有焙火的炉膛。一般是早上做茶，晚上用松木焙火。”
至今陈金荣做茶已有20年，熟知每一道做茶的环节。
随着桐木关的正山小种名气越来越大，桐木关正山小种已供不应求，黄坑因环境优势，群山环抱，山高谷深，所产茶叶品质优质，也划入了正山小种产区范围（非产区所产的小种红茶为外山小种）。目前当地政府也大力发展茶叶产业，黄坑现有优质茶山上万亩，陈金荣看准机遇，在自己的家乡黄坑成立自己的茶厂——御春园生态茶厂。
陈金荣有二十多年的制茶经验，知道做茶叶，特别是高档的武夷红茶，关键有精湛的制茶技术。茶青也是很重要，为了保证茶青的质量，陈金荣在老家，海拔1000米以上高地，种植茶树一百多亩，原生态健康茶叶，茶树不施肥、不打农药。优质茶青、精湛制茶技艺，才会做出好品质的小种红茶，客户满意了，茶厂才能得到发展，这也是陈金荣的办企理念！
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