香菇青菜

香菇青菜，营养滋补，气色好。

食材

香菇、青菜、蒜、生抽、蚝油、玉米淀粉。

步骤

1、青菜洗净对半切开，香菇改花刀。

2、青菜下锅焯一下水，摆盘。

3、热油炒香蒜末，倒入香菇翻炒，加入料汁(生抽、蚝油、玉米淀粉、水)焖煮收汁。

4、香菇摆盘，再倒入汤汁。