早上搭朋友的顺风车,很早到公司楼下。平时上班时间太早,没有时间吃早餐。今天终于有足够的时间,去味兮吃一碗热气腾腾的香辣热干面,心里美滋滋。
去到店里,收银的阿姨还没吃完早餐,见我进店急忙放下面碗,问我吃什么。一碗热干面,我摘下了口罩对阿姨说。阿姨赶紧说热干面5块,等我打开手机准备扫码付款的时候,她又特意强调了一遍。我才恍然大悟,比平时少了一块,上周三我来买过的。见我疑惑,阿姨笑着说,老板调价了。
这家早餐店是17年开在地铁里面的,装修风格走的是年轻人喜欢的清新路线。店名取得也是相当有特色~“味兮”,很有点饮食文化韵味,让人难忘。除了地板,桌子腿,凳子是原木色,其他的都是白色。看起来很干净。它家的面碗也比一般的店要大上一圈,分量十足,食材都非常新鲜。
我特别喜欢吃它家的热干面,面条劲道,白芝麻酱很鲜。放上香菜,葱花,酸萝卜,酸豆角,淋上几勺芝麻辣椒油,两勺醋是我的最爱。还有水煮蛋,蛋黄外部刚刚凝固,中间带点儿糖心,吃起来嫩滑爽口,火候刚刚好。
可能老板刚开始定位是偏高的,价格比一般的早餐店价格贵点点。但是依然不影响络绎不绝的人群进店消费。只是让我没想到的是,这么多年的坚持,新冠疫情都没能影响它的生存,是什么原因让老板放下了他的傲娇?
等我吃完早餐,走出店门,只见大批上班族从地铁那边阶梯涌上来。再看看这条街,不知道什么时候多出了七八家早餐店!只是平时匆匆忙忙没有注意到而已。各行各业的竞争都是激烈的。
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