1844年尼古拉巴里拉发明了提取香柠檬精油的机器。它在两个金属杯之间放一些大小相近的香柠檬，下面的金属杯装满尖刺。让果实保持不动，上面的被子里装着锋利的刀片。在旋转把手的时候，压力会让精油和果汁从果皮中滴在铜碗里，然后将混合物挂在羊毛袋里过滤，再把精油收集到另一个涂了一层锡的铜碗里，这样可以有效地防止精油和铜发生化学反应。由于机器的提取率很高，所以人们把它设计得越来越复杂精密。人们也因此在种植香柠檬上得到了很高的回报率。
只是这些利润大部分没有留在农民手里，而是被总部设在西西里岛的英国公司获得。这些公司的成员都是当年在支援国防王朝那不勒斯和西西里国王费迪南一世的军队，他们在战争中驻守西西里岛，战争结束后留在当地靠硫磺开采，柑橘水果种植和生产马沙拉酒三大产业获得了很大的收益。其中最有权势的是本杰明·英厄姆，他在学习领导是最富有的外国人之一。
香柠檬精油的生意大部分被威廉·桑德森父子控制。桑德森原来只是一个水手，在纳尔逊手下服役，在战争疗伤期间看到了柑橘类水果因为运输途中的时间延误导致很大的损失，于是从中嗅到了的商机。1817年他成立了一家公司在柑橘类水果采摘下来之后立即提取精油，很快就在英国及世界各地不断扩张自己的商业版图。除了精油他们的柑橘类衍生品，如果胶，浓缩柠檬汁也做得非常好。当然其中最有价值的就是卡拉布里亚香柠檬精油。
由于卡拉布里亚独天得厚的地理条件，世界上有90%的香柠檬来自这一地区，而剩下的10%来着阿根廷，巴西，马里，几内亚，科麦龙，科特迪瓦等地，不过品质就要差很多。香柠檬精油含有368种不同的化学成分在香水和茶叶行业有着广泛的销量。而且它有防腐抗菌的特性，所以许多医院也把它用作超级细菌术后感染的消毒剂，一些牙科，眼科，妇科和皮肤科都会用到。19世纪初弗朗切斯科·卡拉布罗医生发现那些采摘香柠檬的工人在割伤自己后直接用果皮中的精油涂抹，这些伤口都不会化脓，而且愈合的很快。后来费迪南多·贝尔加莫医生用它来预防和治疗疥疮，以及螨虫的感染都取得了很好的效果。而在此之前他们用的是非常复杂的硫磺浴治疗法，效果不佳。
现在香柠檬精油已经被广泛地用于制皂，除臭，牙膏和沐浴露以及香水中。它对伤口，牛皮癣，水痘，油性皮肤，头屑，湿疹，痤疮等方面的效果已经得到了充分的肯定。科学家还在研究香柠檬精油在艾滋病，抗病毒和抗抑郁药物中的积极作用。1934年香柠檬还成立了联合体整合香柠檬生产商，让种植它获得了利益最大化。
网友评论