一碗人间烟火

看李子柒的视频，心会不自觉安静下来，她爱做美食，春日做鲜花饼，夏日荷花酒，秋天糖炒栗子，冬天再熬一锅浓浓的老鸭汤，这样随季节和时令替更的饮食花样，不仅仅是味觉带给人的物质享受，还有传统文化在国人心底刻下的深深烙印。

生活在芸芸的俗世间，我们都挑着这人间烟火气，在似水流年里，过着细碎而平凡的日子。

《红楼梦》里写大家族的日常点滴，自然绕不开衣食住行，“食”在《红楼》中，也占有重要的位置。名门饮食当然讲究，什么海棠宴，螃蟹宴，中秋宴，怡红翠芳宴等等。最让人咂舌的，莫过于凤姐提过的食物“茄鲞”（xiang,读第三声），一只新鲜茄子要经过去皮去子，切丝晒干，再用老母鸡熬成的鸡汤入味，九蒸九晒后用磁坛子密封，工序琐碎繁复到令人咂舌，难怪刘姥姥摇头说，一个茄子到底要用十来只鸡去配它。

贾宝玉挨打后，有王夫人送来的“木樨清露”、“玫瑰清露”，体弱多病的黛玉，案上少不了一碗燕窝粥，不拘小节的湘云在雪天作诗烤鹿肉，这些“食”，是当时名门贵族才能体验到的极奢与雅致，至于贫苦人家出身的刘姥姥，登门拜访贾府（其实是打秋风）时，大量带的野菜和倭瓜，便是她拥有的巨额财富了。

古人云，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。七件事有五件和吃有关，可见“吃”在生活中所占的比重。一日三餐，粗茶淡饭，满足衣食温饱后，食物的作用便不仅仅是吃饱，更是一种心灵的慰藉与享受。记得小时候最爱吃的，除了零食，便是家人做的食物与点心，比如清明的青团，端午的粽子，还有冒着热气的蒸芋头……

憧憬未来的时候，会幻想以后有一个属于自己的房间，有一个书柜，还有一个厨房，每日工作之余，用从菜市场或超市挑选来的瓜果蔬菜，做成一日三餐。以前兼职的时候，下班回宿舍都要先给自己做好当日的晚餐，一起工作的姐妹说，工作那么累怎么还有精力给自己做吃的，也许，只是为了那一口吃到自己做的食物的幸福感吧。一直觉得，想要让生活充满幸福感，一定要先照顾好自己的胃。

现代作家里，汪曾祺算是很会吃的一个，不管北咸南甜，他都要尝一尝，正因为爱吃、会吃，所以才能写出“四方食事，不过一碗人间烟火”这样温暖、接地气的句子了吧。